有人说素菜比荤菜难烧，其实是有点道理的，因为素菜既要保证原有的素菜口感，又要烧出美味，真是不易。现在小编分享一下，我是怎么样把海带结烧得更美味的，大家跟我一起试一试就知道了。
操作方法
（01）把海带结冲洗一下。
（02）开火，先在锅里倒入20g油，把油烧到八成热。
（03）用小火慢慢把姜片放里面煎一会儿，把姜片煎白为止。
（04）改大火，倒入海带结。
（05）加入3g盐翻炒一会儿。
（06）等海带结的水有点出来后，加入5g排骨酱，盖上锅盖煮三分钟左右。
（07）打开锅盖，加入10g酱油，让海带结更入味。
（08）大火继续翻炒一会，如果锅里有点干，可加点开水。
（09）关火，加入味精翻炒均匀。
（10）最后呈起装盘即可。
