青椒牛肉丝家常菜——青椒牛肉丝的简单做法

这两种食物搭配，口感滑嫩，色泽好看。补血又补维生素，适合大众口味。

操作方法

（01）把牛肉在水龙头下冲洗干净

（02）在砧板上切成丝装盘（牛肉横纹切丝）

（03）牛肉丝放蚝油搅拌均匀

（04）然后放淀粉拌好

（05）青椒洗干净切丝

（06）锅里倒油高温加热，倒入牛肉丝

（07）快速翻炒不让牛肉丝粘锅

（08）炒八分熟后倒入青椒丝、生姜翻炒

（09）放盐炒均匀就可以出锅了

特别提示

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