家常菜的知识精选

鱿鱼含有丰富的蛋白质，及人体所必须的氨基酸，大量的牛磺酸。鱿鱼还有少量的脂肪和碳水化合物，含有大量的胆固醇，鱿鱼中的微量元素以及钙、磷、硒、钾、钠含量都是较高的。所以大家没事时，多吃点鱿鱼还是不错的。操作方法（01...

家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。家庭利用现有的调味品也可以炒制出来的菜肴。操作方法（01）备好材料，土豆洗净；（02）用削皮刀给土豆去皮，将土豆切成薄片，再切成细丝（03）青椒切丝，朝天椒切成小段（04）土豆丝放入清水中泡15分钟，再冲洗...

要想做出好吃又清淡的家常菜，其实有很多菜品是可以做出来的，西红柿炒鸡蛋，就是一道清淡而且普通的家常菜，西红柿炒鸡蛋虽然普通，但营养却很丰富，西红柿富含维生素c，经常吃西红柿可以美白，防晒抗衰老。操作方法（01）西红柿放入开...

简要回答食材：莲藕、蒜末、干辣椒、线椒酸辣藕丁食材：莲藕、蒜末、干辣椒、线椒做法：1、莲藕洗净切丁备用，少油炒香蒜末倒入干辣椒炒香2、再倒入藕丁翻炒2分钟，加2勺生抽➕1勺陈醋➕适量白糖，盐翻炒均匀3、最后加入线椒白芝...

简要回答猪血炒韭菜、农家小炒肉、番茄鸡蛋汤。保证充足的营养摄入在饮食中是至关重要的。因为缺乏足够的营养会导致身体逐渐衰弱，进而影响我们的精神状态。分享三道简单易学、富含营养且有益健康的家常菜制作方法。如...

温中行气、补肾、温中操作方法（01）1.韭菜切段，鱿鱼须切条。（02）2.锅内上热水把鱿鱼须放进去烫一下捞出过冷水，最后沥干待用。（03）3.锅内放油，下鱿鱼须大火翻炒，加酱油，精盐，少量味精，料酒，十三香粉煸炒。（04）4.最后放入韭菜大火翻炒即...

简要回答所需材料：鸡肉，豆瓣酱，生姜，蒜，干辣椒，料酒，盐，酱油，白胡椒粉，花椒粉，红油，糖，鸡精，香油。一、麻辣鸡所需材料：鸡肉，豆瓣酱，生姜，蒜，干辣椒，料酒，盐，酱油，白胡椒粉，花椒粉，红油，糖，鸡精，香油。步骤：准备好鸡肉，切成块。将姜切片，蒜切末，干辣椒...

简要回答凉拌藕片、杨梅豆豉香煎带鱼、椒麻鸡、剁椒鱼头和大虾。现在的生活节奏越来越快，人们对于饮食的选择也越来越注重口感和方便性。然而，这并不代表我们不能吃出营养、健康、美味的菜品。以上五道家常菜健康美味，根...

简要回答牛肉炒竹笋、辣椒炒豆泡、番茄肥牛、奥尔良鸡翅、脆皮茄子、酱香脆皮肠鸡蛋、椒盐排骨油炸平菇。漫游于千山万水，踏遍大江南北，品尝了各种美味佳肴。然而，始终有一种味道让人难以忘怀，那就是家常菜。家常菜之所以...

青菜是我家自己菜园子种的，非常的新鲜，今天给家人做一个小蘑菇炒青菜，分享给大家做法，希望大家能够喜欢。操作方法（01）准备食材，青菜500克，小蘑菇200克，青菜没有特定的某种菜，选择自己喜欢的菜就好，调料也非常简单，食用盐，鸡粉，南德...

家常菜对我们来说最常见不过了，每天在自己家餐桌上所见到的就是它。既然经常可以吃到家常菜，那为什么又会有这么多的家常菜饭店呢？它们又是怎么做到生意如此兴隆的呢？这和饭店起名有关系，一起来看看都有什么样的家常菜饭店...

如此炎热的夏天没有几道凉菜来开开胃怎么能行呢。而凉拌菜一般都比较简单，下面小编向大家介绍一下凉拌芹菜的做法，一起来缓解下炎热的氛围吧。操作方法（01）首先将洗净的芹菜放入锅中焯熟。这里的芹菜可以选择稍微嫩的，带叶...

青椒是一种非常好吃的菜，可以用来炒，或者凉拌，或者做成饺子馅，今天小编就来教给大家炒青椒的简单做法。操作方法（01）把青椒洗干净切成块状，沥水，备用，（02）碗中放入适量木耳，加入适量的温水，水要没过木耳，把木耳泡开，泡开后把木耳多清...

发现鸡肉配上木耳也是一个不错搭配，一个韧一个爽脆，这样的互补搭配是一道不错的简单好吃的菜，可以平时做为家常菜来做。黑木耳营养价值：黑木耳含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量堪比动物食品，因此有“素中之荤”的美誉;此外维...

简要回答平常聚餐，不知道做什么菜的朋友，不用慌。今天分享8道家常菜。荤素搭配营养均匀，既下酒又下饭，做法都很简单，厨房小白也能轻松上手！一、丝瓜鸡蛋汤1、去皮的丝瓜切成滚刀块，加一勺盐和适量清水浸泡十分钟，这才是丝瓜不...

一看白玉菇，还真是白花花的。经常看到白玉菇，熟视无睹，不吃它，因为不熟悉它。不过今天就莫名看上白玉菇了，没想到店主对白玉菇啧啧称赞，脆、滑、甜、鲜、香，我更加确信选白玉菇是没错了。材料：瘦肉2两、白玉菇3两、蒜苔2两、...

简要回答豆豉鸡翅是一道传统美食，属于川菜系，以豆豉和鸡翅为主料的菜品，味道鲜美，营养丰富。豆豉鸡翅制作简单，可以在家中DIY，分享豆豉鸡翅做法，轻松做出美味佳肴。1.准备好食材，需要用到的食材有鸡翅、葱、姜、蒜、豆豉、料...

步骤/方法（01）经典的家常菜---木须肉做法1·猪肉切丝，加入盐，糖，料酒，胡椒粉，淀粉，生抽盐拌均匀。2·土豆切丝焯烫片刻捞出过凉，青椒洗净切丝，黄花菜切段，木耳切丝。3·炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。4·再加少许油烧热倒入...

昨天中午给女儿做的西红柿炖牛排骨，配着香喷喷的大米饭，女儿吃了好多，虽然很累，但是心里非常高兴，下面我来分享一下我的做法。操作方法（01）首先我们准备食材，新鲜牛骨400克，西红柿1个，土豆1个，八角1粒，香叶1片，葱1颗，姜1块，调料准备...

大白菜里含有多种人体所需的维生素，而且含水量也是很高的，清炒大白菜是一道好吃又简单的家常菜。操作方法（01）把大白菜择好并用清水清洗干净。（02）把大白菜切成小块状，菜杆用小盆子装好，备用。（03）把菜叶切好和菜杆分开装，备用。...

美食厨房，“乐”在其中，给生活加点料。日常中，咸甜适口的西红柿炒鸡蛋搭配上大米饭，会让人胃口大开，时常会让人不经意中多吃一点。工具/材料西红柿300克，鸡蛋2个，葱10克，食盐3克，白糖10克，食用油适量操作方法葱切成葱花。西红柿...

简要回答在当今快节奏的生活中，为了迎合繁忙的工作和学习，我们常常会忽略一顿美味的家常餐。为了在忙碌中依然能够享受美味，为您准备了一系列7道经典的家常菜谱，这些菜品不仅满足味蕾，更是家的味道。一、蒜香粉丝煲所需材...

简要回答随着我们物质生活的越来越丰富，我们的饮食习惯也得到了进步，不再是以往一味地追求肉肉类和油脂了，反而越来越多的年轻人喜欢清淡且营养丰富的家常菜，减脂餐被追捧就是其中一个表现，但是有些口味清淡营养丰富的菜既...

生瓜，又名西葫芦。它是做家常菜的一种常用蔬菜。它在不同地方可能会有不同的叫法，在我们安徽大部分地方都叫它生瓜。生瓜富含水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、粗纤维、胡萝卜素、维生素等。营养丰富，可跟鸡蛋，猪肉...

素炒白茄子，营养丰富，美味可口，那么，下面来介绍一下素炒白茄子的做法。操作方法（01）白茄子洗净，切片，放入盘中（02）将葱切成小段，姜切成丝，蒜切片，辣椒切成段，放入盘中（03）锅中加入适量的植物油，将油烧热。然后，放入葱姜蒜煸炒。（04）然后，将...