海带排骨汤，是一道非常易做又美味的家常汤。此菜品汤鲜味美，海带含有丰富的钙，可防人体缺钙，还有降血压的作用。海带含碘量极高.是体内合成甲状腺素的主要原料.常食可令秀发润泽乌黑.海带具有一定的药用价值.因为海带中含有大量的碘.碘是甲状腺合成的主要物质。卡芭迪祛疤组合祛疤专家提示，多吃海带能有效的改善疤痕体质。
操作方法
（01）将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块
（02）排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净
（03）净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成
