海带是一种不错的海产品，微量元素很多，最重要的是用海带补碘。也是妇女，特别是产妇，补养身体比较常见的食材。海带炖汤是非常好的做法，简单好吃。
操作方法
（01）准备主要食材，海带和鸡蛋。海带提前泡发好以后，放蒸锅里，蒸15分钟或者放水中煮十分钟。然后把海带放冰箱里，冷冻起来可以随时吃的时候取用。
（02）准备葱花。
（03）把鸡蛋，打入碗中，搅拌均匀
（04）海带卷起来以后，切成细丝。
（05）炒锅里放油，油热以后，放入葱花
（06）放入盐，酱油炝锅。
（07）接下来添加水。
（08）直接把海带丝放入汤中。
（09）海带汤在开锅以后，放入蛋液，稍微搅拌一下，就会形成蛋花。
（10）关火以后放味精即可上桌。
