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工具/材料
白萝卜一根,盐4勺,糖5勺,醋3大勺,生抽2勺
操作方法
将白萝卜切成条状
撒上盐,用手抓匀,腌制出水,这一步主要是去掉萝卜的辣味和苦涩,将盐水倒掉,水一定要倒干净
在放凉的开水中加入糖,酱油,醋,调匀,放入萝卜,和匀
放入冰箱,一天后就可以入味了,时间越久味道
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