双薯卷怎么做

工具/材料

紫薯、红薯

操作方法

首先把紫薯和红薯洗净去皮切块。

上蒸锅蒸透8分钟。

然后糯米粉用开水和成团。

之后把红薯和紫薯分别加上两勺炼乳。

之后用勺子搅拌压碎成泥。

之后在案板上铺一层油性纸。

接着把糯米粉团用擀面杖擀平。

之后将紫薯铺匀压实在糯米层上。

之后再将红薯压实铺平在紫薯层上。

再严实卷紧成圆柱形。

用刀切成3cm左右的小圆柱。

之后上蒸锅蒸15分钟。

之后就做好了。