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口袋馍又称布袋馍,大嘴巴馍,河南商丘特色小吃,和传统饼夹菜不同的,十分柔软可口,味美健康。
(01)发酵面团:和传统的发酵步骤一致,弄好之后,像擀包子皮一样,擀适量包子皮
(02)在每个包子皮中间抹一点油,边缘不能抹,而后将两张皮贴在一起,没抹油的地方封口,可以适量撒些芝麻,后发酵。
(03)发酵好的馍可以放进锅里煎了,最好是不粘平底锅,将馍煎到金黄
(04)出锅
(05)将我们提前做好的料塞进去,这样就做好了!
面要发酵好了吃起来才柔软哦!
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