糖饼是我们日常生活中常见的主食，糖饼有发面的，有烫面的，有白糖的，也有红糖的，做法多种多样，我还是喜欢做红糖发面饼，发面饼好消化。
操作方法
（01）500克面粉用5克酵母的量和面，酵母放入盆中，倒入适量温水搅拌均匀，放入面粉合成面团，盖上盖发酵。
（02）取红糖适量，放入三分之一面粉拌匀做成馅。
（03）面团发酵至原面团一倍大时，将面团揉成长条，做成小剂子，
（04）擀成面皮，把红糖馅包入。
（05）翻过来擀成饼。
（06）不粘锅倒入食用油，放入擀好的糖饼。
（07）中火烙饼，两面烙成金黄色出锅装盘。
