每个人吃面条的习惯不同，有的喜欢吃汤的，有的喜欢吃拌的，有的喜欢吃炒的，今天小编教大家的是鸡蛋炒面的做法。
操作方法
（01）先准备好食材，鸡蛋，面条，胡萝卜，洋葱，生姜，大蒜，青椒，红椒等，如图。
（02）将青椒和红椒洗净切好，如图。
（03）将胡萝卜和洋葱洗净切成丁状，如图。
（04）将生姜和大蒜切好，如图。
（05）将鸡蛋打到碗里搅拌均匀，如图。
（06）将面条下到开水的锅里，如图。
（07）面条熟了后浸泡在冷水中片刻，然后装到盘子里，如图。
（08）在干燥的锅里加入食用油，等油烧开，如图。
（09）将打好的鸡蛋倒入油锅中翻炒，熟了后装到碗里，如图。
（10）将切好的生姜大蒜倒入锅中翻炒，如图。
（11）将胡萝卜，洋葱，青椒，红椒同时倒入锅中翻炒，如图。
（12）再将炒好的鸡蛋倒入锅中翻炒，此时火一定要关小点，如图。
（13）再将面条倒入锅中翻炒，如图。
（14）加入适量盐，酱油，生抽，五香粉等调料，如图。
（15）充分搅拌均匀，然后装到盘子里就可以吃了，如图。
