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馕的制作方法

主食 阅读(2.12W)

最简单版哟~

馕的制作方法

操作方法

(01)准备一只干净的大碗,备用。

馕的制作方法 第2张

(02)500g的面粉过筛,倒入大碗中。

馕的制作方法 第3张

(03)加入调料:盐10g、糖10g、胡椒粉10g、油10g

馕的制作方法 第4张

(04)加入15g的活性干酵母。

馕的制作方法 第5张

(05)将所有材料搅拌均匀。

馕的制作方法 第6张

(06)倒入20g的温水,搅拌和面。

馕的制作方法 第7张

(07)揉成光滑的面团,静置醒发15分钟。

馕的制作方法 第8张

(08)面板铺开面粉,揉面10分钟。

馕的制作方法 第9张

(09)分成两块、分别揉成光滑的剂子,压扁。

馕的制作方法 第10张
馕的制作方法 第11张

(10)用擀面杖擀成薄厚均匀的面团。

馕的制作方法 第12张

(11)烤盘刷油、备用。

馕的制作方法 第13张

(12)面饼铺在烤盘中,四边捏成馕的形状。

馕的制作方法 第14张
馕的制作方法 第15张

(13)刷上一层油,用牙签戳洞。

馕的制作方法 第16张

(14)撒上芝麻、盐,喷上少许的水。

馕的制作方法 第17张

(15)放入烤箱中,上下火200°烤15分钟即可。

馕的制作方法 第18张

(16)凉了也好吃哦~

馕的制作方法 第19张

特别提示

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