辣椒可以作为作料，也可以作为一道菜，一盘辣椒炒肉就很美味了，辣椒能促进消化液分泌，增进食欲，能够暖胃驱寒、能够促进血液循环，辣椒虽好，但是不宜多吃，我们平时在切辣椒的时候会发现切完之后手会辣得痛，像火烧一样，有什么方法能够缓解这一症状呢?一起来看看吧！
操作方法
（01）酒精辣椒中会产生一种叫辣椒素的物质，我们在切辣椒的时候，辣椒素沾在皮肤上，会使微血管扩张，导致皮肤发红、发热，之后我们便会感到手辣乎乎的，解决这一问题，可以使用酒精来缓解，把手先清洗干净，然后用酒精来涂抹辣手处，如此反复三次，症状即可减轻，使用酒精时要避免酒精入眼，否则会对眼部造成刺激。
（02）醋辣椒是碱性的，醋是酸性的，用醋来洗手可以中和酸碱值，如果你切完辣椒，感觉手很辣的时候，不妨把你家的醋倒入手中，反复搓洗，如此几次，辣手的状况即可减轻，家中的陈醋和白醋都可以用来洗，不用区分的。
（03）牙膏当你切完辣椒之后感觉手烧乎乎的，你可以用你家的牙膏涂抹于手掌，此时不要心疼牙膏，把牙膏涂抹之后停留几分钟，待牙膏稍微干一点的时候，再用清水冲洗，重复涂抹三次，即可减轻症状。（小技巧：涂抹时白色牙膏效果更佳哦！）
（04）茶叶当你觉得你的辣手情况还是没有好转，那么你可以用你喝剩下的茶叶水来洗手，洗完之后再用剩茶叶来敷手处，如此坚持几分钟，辣手的症状即可好转，茶叶是有去辣的作用的。但是这个方法对于有些人来说不起作用，看个人吧！
（05）热水洗手当你刚开始切辣椒感到辣手的时候，应该快速地用热水洗一下手，这样能够有效地缓解辣手的症状，但是要注意水温哦，不要烫伤了自己，也不要用冷水，冷水洗了之后，只要水一干，你的手还是会感觉辣辣的，这个方法只能起到缓解作用。
（06）用干面粉搓手切完辣椒后用干面粉搓手即可减轻辣手的症状，这个方法还是家里的老人告诉的哦，当切完辣椒，不要马上去洗手，而是用干面粉搓手，搓上个几分钟之后，在用清水冲洗，这样手就不会再辣乎乎的了，怎么样，很实用吧！
（07）切辣椒时带上手套其实切辣椒后消辣的方法有很多，但是最最主要的还是要防患于未然，在切辣椒的时候带上手套或者是事先涂抹食用油，将准备工作做好再去切辣椒，那么辣手的几率就会小很多了，特别是那种小红辣椒，辣性更是厉害，如果你不事先做好准备，后面的滋味就够你好受的了。
