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猪骨的知识精选
猪骨的知识精选
药膳,葛根牛大力猪骨汤
2017-06-22
葛根又名干葛、粉葛、甘葛,可作食材也可作药材,治伤寒、温热头痛项强,烦热消渴,泄泻,痢疾,癍疹不透,高血压,心绞痛,耳聋等等,牛大力具有补血、补肾、强筋壮骨的作用,今天用葛根、牛大力搭配猪骨和其它药材煲炖成汤,煲出来的汤具有...
舌尖上的中国之响螺片椰肉猪骨汤怎么做
2020-03-01
工具/材料响螺片,椰肉,猪背骨操作方法响螺片洗净切片。椰子取果肉,将果肉切成如下图所示。猪背骨洗净,砍块。将猪背骨在煎锅中煎至其变色,加一点点白酒,翻炒。然后我们加水,再将除椰肉外的所有食材放入锅中,慢火炖1个小时后加...
春笋猪骨汤的家常做法
2024-02-25
春笋猪骨汤是一道家常汤品,主要材料为春笋、猪棒骨、青菜。其做法简单,营养丰富,口味鲜美广受人们的喜爱。下面我就把春笋猪骨汤的做法分享给大家,希望大家喜欢!操作方法(01)猪棒骨适量斩成大块放入容器中用水浸泡一个小时去...
猪骨汤怎么熬才会白
2018-08-23
你知道猪骨汤怎么熬才会白吗?一起来看看吧操作方法要想熬的骨汤白,主要是选骨,应该选用新鲜的大骨,先把大骨洗净煮一下血水,把煮开的大骨捞出备用。骨头入锅之前,一定要一次加足够量的水,中途不能添加水,先把水烧开,再放入骨头...
祛湿保健汤 土茯苓猪骨汤
2019-05-16
土茯苓具有祛湿、健脾胃,护肝的作用,用土茯苓搭配猪骨煲汤,煲出来的汤水既营养保健又好喝,下面分享它的做法给大家参考。工具/材料猪骨、土茯苓、煲汤料。操作方法把猪骨清洗干净,土茯苓去皮也清洗干净,煲汤料准备好。然后...
春季祛湿汤---五指毛桃猪骨汤
2024-02-29
在这个寒冷潮湿的春季,煲上一锅五指毛桃猪骨汤,满屋的椰奶香味,不但美味,还具有很好的祛湿清润作用。步骤(01)猪骨飞水后冲洗干净血沫;胡萝卜削皮切片;五指毛桃用水泡透,用小刷子刷洗干净;蜜枣冲洗干净。(02)全部材料放进汤锅,加入...
粉葛猪骨汤的做法
2024-02-28
操作方法(01)主料:粉葛400克红萝卜根猪骨一斤大枣2只盐少许粉葛猪骨汤的做法步骤:1.粉葛洗干净,削去外皮。再切2-3厘米的方块,红萝卜去皮切大小相当的筷子,猪骨西干劲2.锅里入冷水5大碗,放入猪骨,煮开,撇去浮沫,倒入粉葛和红萝卜...
祛湿保健汤----土茯苓猪骨汤
2023-12-27
几天的回南天,好好的一个家,愣是给弄的到处湿漉漉,墙壁上,地上,镜子上等等无一幸免,白天又没人在家,无法打开空调抽湿,晚上回到家两人马上投入战斗,猫做饭菜,LG对付那到处湿漉漉的地板,忙活半天,吃完饭都已到九点。此时越发感觉整...
木瓜猪骨汤的做法
2019-01-21
简要回答首先把木瓜去皮切成小块备用,然后在高压锅里倒水,把猪骨头放进去,炖上半个小时,再把木瓜块放进去,加盐,姜片继续炖半个小时,出锅撒上葱花即可。听说木瓜可以丰胸!不少平胸女生跃跃欲试,并且打开了橙色软件买了两箱木瓜...
卤排骨猪心怎么做
2024-02-26
在已有卤水的情况下做卤菜,是特别简单的。将需要卤煮的菜洗净后,放卤水里煮熟并浸泡入味。然后捞出切好,搭配上蘸碟就可以吃了。操作方法(01)猪心一个,清水冼净。(02)将猪心剖开,血管里的淤血洗干净。(03)起锅烧水,水开后将猪心入...
小炒猪脆骨的做法
2018-02-10
工具/材料猪脆骨、青椒、红椒、葱姜蒜、酱油、盐、糖操作方法将猪脆骨切成薄片(这样才容易炒得形似月牙,口感也更脆),青红椒切小块、葱姜蒜切碎备用。锅中倒油,将脆骨倒下去大火煎炒到变色,接着倒入姜末和蒜末,将脆骨覆盖在...
猪排骨焖土豆的做法
2024-01-13
排骨熟烂,土豆软香操作方法(01)将土豆洗净、去皮、切块;(02)将猪排骨斩块,加淀粉抓匀,并将排骨过油备用(03)炒锅下油,爆香姜片,投入土豆炒透;加入排骨炒匀;(04)调入生抽、白糖、盐、甜面酱,加清水适量,焖至排骨熟烂;(05)最后用淀粉勾芡,撒入...
猪腿骨的两种过瘾吃法—酱大骨
2019-01-18
工具/材料猪腿骨1000克生姜适量老抽适量白糖适量食用油适量八角2粒香叶2片花椒适量干辣椒适量操作方法首先我们准备食材新鲜猪腿骨1000克,生姜适量,老抽适量,白糖适量,食用油适量,八角2粒,香叶2片,花椒适量,干辣椒适量为了炖...
猪骨炖白萝卜的做法
2023-12-27
猪骨炖白萝卜是冬天最常见的一种炖汤。主要食材有猪骨、白萝卜。操作方法(01)1.将买回来的猪骨清洗干净后,再用冷水浸泡下(去血水)。(02)2.半个小时后(这个时间随意),将猪骨煮一下,去血水。(03)3.将白萝卜清洗干净切好。(04)4.把猪骨...
补钙美味猪扇骨汤
2017-07-09
猪扇骨,是指猪肩胛骨,含丰富的钙质、骨胶原、骨黏蛋白和其它维生素等等,猪扇骨含油量少,所以煲出来的汤不会油腻,下面教大家怎样做猪扇骨汤。工具/材料猪扇骨,红萝卜,嫩玉米,煲汤药材。操作方法首先把猪扇骨清洗干净,然后斩成...
猪大骨头怎么做好吃
2018-10-16
猪大骨营养非常丰富,接下来我们就来讲一下猪大骨怎么做好吃。操作方法要想做好吃的猪大骨我们要准备以下材料:猪大骨、葱姜蒜、料酒、白萝卜、盐等。首先我们要先把猪大骨用清水洗干净,然后用热水抄一下,去除猪大骨表面上...
猪头骨汤的做法
2024-02-24
猪头是个好东西,可以做成美味的猪头肉,剩下的猪头骨还可以做成美味的猪头骨汤,今天我们来介绍一下它的具体做法吧操作方法(01)首先把猪头骨用流动的清水冲洗干净,特别要洗去淤血,这样做出的汤才不会有腥味(02)取一口锅,放入适量...
猪排骨如何划分?
2019-08-22
猪排骨的分类有很多,那么该如何划分呢?操作方法脊骨:猪排骨的脊骨的是猪的脊梁骨,内含丰富的骨髓,可以用作腰膝酸软,耳鸣耳聋。肋排:猪的肋骨上面的软排是肋排,那里多软骨,脆骨,肉质瘦,口感嫩。大排:猪大排是带有里脊肉的排骨,...
猪腿骨的两种过瘾吃法——酱大骨
2023-12-31
老公爱吃肉,特别是酱大骨头,我自己亲自给他做的,吃的那叫一个过瘾,下面我来分享一下做法。操作方法(01)首先我们准备食材新鲜猪腿骨1000克,生姜适量,老抽适量,白糖适量,食用油适量,八角2粒,香叶2片,花椒适量,干辣椒适量(02)为了炖出来...
胡萝卜猪心排骨汤
2020-03-23
闽南人很喜欢做乱炖的汤,比如牛杂汤。其实从科学角度来说,食物的种类越多越能提升食物营养的被吸收率。今天小编给大家分享一个乱炖类的汤——胡萝卜猪心排骨汤,味道很好,希望大家都能喜欢。工具/材料材料:猪心排骨胡萝卜...
炖猪腿骨头汤
2023-12-27
猪腿骨头炖汤又香又补钙,里边还有骨髓,骨头周围的肉还好吃。所以炖汤一般我都用腿骨。在超市选好让师傅从中间断开即可。回家就可以炖汤了。操作方法(01)猪腿骨洗净,可以在水里泡会,除血水(02)电饭锅加热,添水,把骨头放进去,水要...
猪棒骨炖什么好吃?
2024-01-08
猪棒骨两头大中间小,中空含骨髓,多喝骨头汤为身体提供营养,减缓衰老等,那么猪棒骨炖什么好吃呢?操作方法(01)猪棒骨炖什么好吃?猪棒骨在众多的猪骨头中含有的骨髓是最丰富,其营养价值也是最高的,日常多煲棒骨汤可以起到抗衰老...
猪大骨汤的做法
2023-12-27
猪大骨是我们经常用到的炖汤食材,它可以与很多种食材一起搭配,炖出不错的汤品,而且不同地方有不同地方的特殊做法,今天这里介绍几种自己比较常炖的猪大骨汤,有兴趣的可以看看。操作方法(01)首先让卖骨头的师傅帮忙处理一下,将...
香炖猪脊骨的做法
2019-05-17
香炖猪脊骨是一道硬菜,鲜咸味美。今天就给大家介绍香炖猪脊骨的做法,希望能帮助到您。工具/材料猪脊骨1500千克,葱姜蒜,干辣椒,炖肉调料包,盐,酱油,料酒,老抽等适量。操作方法把买回来的猪脊骨,按着骨缝解开,清洗干净。把葱切段,...
清炖猪棒骨的做法
2024-02-25
清炖猪棒骨是一道美味的菜肴。棒骨汤中含有丰富的胶原蛋白,能增强人体制造血细胞的能力,下面小编就把清炖猪棒骨的制作方法分享给大家,希望大家喜欢。操作方法(01)猪棒骨斩成块清洗干净,时间允许的话用清水浸泡两个小时(02)葱...
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