趣知科普网
首页
健康养生
母婴教育
起名字
运动户外
职场理财
情感家庭
生活家居
游戏数码
美容
美食做法
爱好
当前位置:
趣知科普网
>
肘子的知识精选
肘子的知识精选
怎样在家酱肘子
2024-03-06
家人都喜欢我做的肘子。以前做的都是原味的,然后取肉蘸蒜泥或其他调料食用。这次第一次尝试采用了酱肘子的做法,因为我买的肘子不带皮,所以把最后大火收汁、肉皮上色的步骤省略了。自己喜欢酱肉蛋,又添加了十几个煮熟的鸡...
高压锅版红焖肘子
2024-02-26
用高压锅炖出来的肘子更加乱烂入味,肉质更加细腻,下面由小编分享一下做法吧!操作方法(01)首先我们将肘子在火上烤一下,把猪毛烤干净,放入水中清洗干净备用(02)然后我们用线把肘子五花大绑,防止肉与骨头脱散(03)接着我们在锅中加入...
肘子的家常做法高压锅多长时间?
2021-07-10
半个小时左右肘子的家常做法高压锅要炖半个小时左右,普通铁锅的话要想脱骨入味估计得2小时。想要缩短炖的时间,可以选择直径略小于锅口的锅盖,或在炖的时候加入黄豆,或者炖之前拿啤酒或米酒进行腌制,这些方法都可以软化肉...
小肘子的做法
2017-10-27
简要回答小肘子的做法如下:现将肘子焯水,然后放入高压锅中,加入大料,香叶,姜片,炒化的冰糖等等,炖熟即可。肘子有大小之分,我们一般吃的红烧肘子都是大肘子,其实小肘子做成红烧,会更加入味,下面来给大家分享一下小肘子的具体做法...
家常菜扣肘子——扣肘子的做法
2024-02-28
扣肘子这样做,肉质鲜嫩,肥而不腻,下面由小编分享一下做法吧!操作方法(01)首先我们准备一个烀熟的肘子,从中间切开,剔除骨头,将肘子的肉与皮分开(02)接着我们在肘子皮内侧打十字花刀,不要切断,皮朝下,铺入碗中,再放入切好的肘子肉,压实...
煮肘子的做法
2024-02-29
红烧肘子是一道家常菜,主要食材是肘子,主要烹饪工艺是红烧。成品质地软嫩,色泽深红,汤清味鲜,食时蘸上长治熏醋,有一股醇香的风味。操作方法(01)备齐食材(02)肘子放入沸水中焯水两分钟(03)葱白切段葱叶挽成结(04)肘子洗净血末放入炖...
酱肘子的独门秘方
2018-06-24
酱肘子是一道老少皆宜的食物,最大的特点就是肥而不腻,接下来这篇指南将给大家带来酱肘子的独门秘方。操作方法首先,清理肘子是最重要的一步,我们需要将肘子的上的细毛全部清理干净,这样吃起来才安心。然后,我们开始调制卤水...
肘子的做法大全:卤肘子
2019-08-26
卤肘子,肥而不腻,香气熏人,非常好吃,做法简单,下面小编把它的做法与步骤分享给大家参考。工具/材料猪肘子1个,卤料1包,2勺白酒,小半碗生抽,2勺老抽,2勺白糖,姜片适量。操作方法把猪肘子清理干净,卤料准备好。锅装半锅水,放猪肘子...
猪肘子的做法
2024-01-28
蒸肘子,是在熟肘子的基础上,将肘子切片后,放上调料,再上锅蒸一下,将肘子中的油蒸出来,这时的肘子,肥而不腻,特别好吃。操作方法(01)肘子洗干净,用线绳扎紧。(02)放入清水中焯一下。将肘子中的血水焯出。(03)焯后的肘子用清水洗将上面...
清蒸肘子的家常做法
2024-01-11
不用油炸的肘子。先泡再煮再蒸,最后成品不会很油腻。清蒸肘子的家常做法,跟我学起来吧操作方法(01)肘子洗干净,用线绳扎紧。(02)放入清水中焯一下。将肘子中的血水焯出。(03)焯后的肘子用清水洗将上面的沫子洗掉。(04)锅中放清水...
猪肘子的做法大全
2024-01-04
蒸猪肘子操作方法(01)1猪脚一个,取前一节清理干净过开水,(02)2抹上甜酒,酱油放进热油锅里炸金黄,在炸的过程中小心爆油,不要被热油烫伤。(03)3炸好的猪肘子,(04)4抹上盐,香豆豉,(05)5隔水蒸,(06)6高压30分钟以上。(07)7好香糯的猪肘子。...
水晶肘子--做法
2024-02-29
水晶肘子简介水晶肘子”是济南地方风味的传统菜肴。“锅烧肘子”、“冰糖肘子”、“水晶肘子”,合称“济南三肘”,味不雷同,形色各异,经过多道工序烹制,晶莹透明,肘肉透烂,肥而不腻,清爽适口,最宜夏令食用。当说到叫水晶肘子的...
如何卤猪肘子好吃?
2019-03-01
卤猪肘子是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何卤猪肘子才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,可以给小编点赞哦!工具/材料食材:猪肘子,料酒,生姜,香葱,桂皮,八角,香叶,冰糖。...
红烧肘子的做法
2024-01-08
红烧肘子非常的好吃想学的朋友们可以再这个里面学习一下,自己亲自下厨做一道美味菜肴吧操作方法(01)将肘子放在清水里泡起来,出净血水(02)用一次性剃须刀将外皮的毛清理干净备用(03)将肘子放入干净的盆中,用老抽均匀的涂满肘子...
肘子勾芡汁的做法
2020-01-01
简要回答肘子勾芡汁的做法是:把肘子煮熟,然后切片,加入配料,把肘子放到锅里去煮,再把芡汁调好,然后淋到起锅的肘子上面。在做美味的肘子时必不可少的一步就是勾芡,勾芡后的肘子会更加美味。下面就来教大家肘子勾芡汁的做法。...
红烧肘子最正宗的做法
2020-09-26
简要回答冰糖红烧肘子最正宗的做法是:将肘子焯水,用厨房专用纸吸干水,把肘子切开,把冰糖放入热锅中,将糖溶化后,再把肘子放到锅里去爆炒。红烧肘子是鲁菜中的一个大菜,在山东办酒酒席上基本上都会有这道菜,其实它的做法也并不...
家常卤肘子的做法
2019-06-27
工具/材料肘子,老抽,葱姜,花椒,大料,香叶,桂皮,料酒,味极鲜酱油,冰糖,盐,味精,淀粉操作方法首先我们将肘子在火上面烤一下,去除皮毛,然后清洗干净接着我们放入冷水锅中,煮十五分钟捞出控干水分然后我们在肘子皮上抹一次老抽,放入油锅...
炖猪肘子的家常做法
2024-02-26
猪肘子的做法有很多种,下面由小编分享一下自己的做法吧!操作方法(01)首先我们将肘子在火上烤一下猪毛,烤好以后用刀切几下方便入味(02)接着我们将肘子放入凉水锅中,加入葱姜,料酒,焯一下捞出洗净控干水分备用(03)然后我们将肘子放...
怎样做红烧肘子好吃
2024-02-28
红烧肘子是北方过宴客吃的一道硬菜,具有红红火火,团团圆圆的寓意,红烧肘子色泽红亮,肥而不腻,粑而不烂的特点,色、香、味、形俱佳。小时候只有过年过节妈妈才会这样做给我们吃。有的时候妈妈还会抹上家中用纯黄豆自制的大酱...
肘子肉烩豆角丝的家常做法
2023-12-26
今天炖了一锅肘子,用肘子肉和豆角丝一起炒,香浓好吃,下面就来做一盘肘子肉烩豆角丝。操作方法(01)准备一盆炖好的肘子肉,将豆角去丝洗净,葱也剥干净。(02)将豆角切成细丝,葱切成片。(03)锅中放入花生油,油热后,放入葱花,炝出香味。(04...
东坡肘子的做法
2024-02-25
猪肘子营养很丰富,含较多的蛋白质,特别是含有大量的胶原蛋白质,和肉皮一样,是使皮肤丰满、润泽,强体增肥的食疗佳品。下面小编就把这道菜品的制作方法分享给大家!操作方法(01)肘子凉水下锅加料酒煮沸撇去血沫,把肘子煮透捞出拔...
怎样在家做天福号酱肘子
2024-02-28
天福号的酱肘子之所以闻名中外,确有与众不同之处。首先说选料,过去天福号只认京东八县的猪,那地方水土好,养的猪黑毛,耷拉耳朵,成熟期为11个月左右,肉比较瓷实。做肘子只用猪的前脚,一个肘子能有五六斤,个儿匀溜儿。步骤/方法(0...
酱肘子的做法
2024-01-11
酱肘子是中国传统的食物之一,营养丰富,色香味俱全。北京的“天福号”酱肘子远近闻名。另外,红扒肘子为潍坊地区历史名菜,因其软、料、肥而不腻,且营养丰富备受人们青睐。曾被评为“山东名小吃”。操作方法(01)肘子洗净用剃毛...
水晶肘子的做法
2024-01-03
肘子即蹄膀,位于猪前后腿的下部,是从骱(jie)骨处斩下的部分,一般多用后蹄膀入菜,皮厚、筋多、胶质重,质量较前蹄膀好。由于做法是将洗净后的肘子去骨带皮,加入适量的清水及葱、姜和大料等佐料,放入锅中蒸至酥烂,待汤汁浓稠后冷...
炖肘子的家常做法
2023-12-30
猪肘子营养价值丰富,含有较多的蛋白质,特别是胶原蛋白,能使皮肤光滑、润泽,是美容的食疗良品,自己学会炖肘子,想吃的时候就很方便啦。操作方法(01)肘子洗净,去猪毛,下锅用水焯一下,待水开后加少量料酒,继续焯5分钟左右,捞起来。(02)...
1
2
下一页
热文推荐
1
键盘输入失灵怎么办
2
r标志是什么车?
3
口腔溃疡治疗方法大全
4
带一字的男孩名字
5
国营企业有哪些
6
宝宝哭闹不睡觉怎么办
7
高铁g和d的区别
8
怎么做各种红烧肉
9
放下求职焦虑,给你六个建议,助力你找到工作
10
亚洲为什么叫亚洲?
11
三纲五常的内容有哪些?
12
牙齿矫正的时间最佳
13
男孩血型遗传父母哪方 遗传定律详解
14
怎样制作红绳转运珠戒指
15
玫瑰蜂蜜茶的做法及功效
猜你喜欢
1
怎么查询车辆违章
2
简单的灯笼泡椒做法
3
U盘真伪检测专用工具下载与使用方法
4
围墙防爬护栏的种类
5
酸辣土豆粉的简单做法
6
全日制与非全日制研究生有什么不同
7
第三套人民币小全套与大全套的区别
8
怎么买二手摩托车?买二手摩托车要注意什么?
9
如何设置微信好友黑名单?
10
怎样玩游戏“干掉老板”
11
如何画小兔子村庄的简笔画
12
假体隆鼻的过程是怎样的效果永久吗
13
深圳隆鼻手术哪家整形医院口碑好
14
华为手机快捷设置状态栏消息
15
本命年牛戴什么好?
友情链接
:
777小游戏
美甲图
内衣品牌
英语手抄报
早教故事
十二生肖最佳姻缘配对
健身方法
低碳饮食
国外手游推荐
计划生育
加工
烹饪食谱
双子座和什么座最配对
厨房装修图片
感恩话题作文
行业资讯
游戏秘籍
演讲稿怎么写
法式美甲
情趣内衣
消防安全手抄报
儿童早教
十二生肖排序
健身减肥
冬季饮食
好玩的手游视频
计划生育
加工
烹饪技法
双子座的性格
厨房装修注意事项
话题作文600字
行业资讯
游戏任务攻略
励志演讲稿
恋爱大全
搞笑谜语
爱情语录
1-3岁幼儿喂养
养生小妙招
成语典故
两性知识
儿童谜语
开心一笑
初中优秀作文
男士发型
英语阅读技巧
植物知识百科
想象的作文
旧物改造
办公范文
节日范文
经典诗词鉴赏
文艺体育
发型图片
历史故事的成语