煲汤的知识精选

简要回答香酥可口的烤鸡翅是美味的小食品，也是聚会和家庭聚餐的必备美食。烤鸡翅的烹饪方法多种多样，可以加入不同的香料和调味料来制作出不同口味的烤鸡翅。1、需要准备食材：鸡翅中8只，盐、黑胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、蜂...

寒冷的夜晚，一碗热腾腾，冒灭香气的滋补靓汤喝下肚里去，在温暖肠胃的同时，又能够美容养颜，那种感觉，是多么让人快慰啊。下面我们就向各位介绍冬季煲汤食谱大全吧。操作方法（01）荸荠白果蛋花汤白果１０粒，鸡蛋２个，荸荠１５粒，冰糖适量。方法...

一、北芪蛇肉煲材料：黄豆250克，蛇段300克，北黄芪50克调味料：清汤，香油，葱姜汁，黄酒，盐做法：1、黄豆洗净，放清水里浸泡，去豆皮；蛇段洗净后沥干，调入葱姜汁、黄酒、盐，放置15分钟，北黄芪洗净备用；2、取砂锅，加入蛇段、黄芪、黄豆、黄酒、...

工具/材料猪肚、淮山、姜、蒜、花生油、酱油、盐、面粉、醋操作方法准备好所有材料：猪肚一个，淮山一根，姜适量。猪肚的清洗过程较复杂，前后大概清洗了五遍才干净。第一步先用盐醋不停搓，第二遍用面粉搓，第三步用花生油酱油...

简要回答说到干鱿鱼，可能很多的朋友首先想到的就会是煲汤，鱿鱼干是由新鲜的海鱼和枪乌贼干制而成的，尼嫩，营养丰富，被誉为海味理几千年前，中国古书中就记软朱旦与乌贼相似，但无骨尔，越人重之”。据测定，鱿鱼干的可食部分达95%，...

白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效，对预防甲状腺肿大有一定功效。白萝卜和羊肉可驱散寒冷、温暖心胃，还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。白萝卜海带汤原料：白萝卜...

冬瓜是蔬菜的一种，大家一般都认识，体型跟西瓜差不多，一般是用来熬汤的，也有的像店里卖的那种干的，用来泡水喝的，适合给小孩，含有的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿元素等;冬瓜外表一般呈绿色，里面均为白色，中心含有像棉花一...

鸡爪煲汤的做法很多，但我最爱的是药膳鸡爪汤，因为它不但养颜，而且很滋补，特别适合现在的天气。操作方法（01）准备好食材（02）党叁切小段，红枣去核（03）鸡爪焯水（04）再切去鸡脚的指甲（05）砂锅里放进适量的水，倒进药材煲（06）待药材煲出味道后...

药膳煲汤十分养生，可以搭配不同的食材来煲汤，今天就为大家介绍几种不同的药膳煲汤食谱。操作方法（01）药膳猪脚将猪脚洗净后，放入滚水中汆烫约5分钟，捞出放入冰水中待凉，备用。把所有药膳材料以清水洗一下，沥干水分，将当归、川...

餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴，特别是在冬春季，汤既能助人取暖，又能使人的胃口大开。小编归纳了几种煲汤的食谱，希望可以帮到大家。操作方法（01）排骨汤的做法排骨洗净刀剁宽长各5厘米的小块。旺火炉上将猪油或素...

中华鲟营养价值非常高，肉质鲜美，具有滋阴、壮阳的作用，用中华鲟煲汤更是滋补又美味好喝，下面小编教大家怎么做美味中华鲟汤的步骤给大家参考。操作方法（01）中华鲟准备好。（02）把内脏清理干净，斩成一块块。（03）开火下油，放姜片进去...

操作方法人参煲汤人参炖汤具有强身健体、滋补元气、提高睡眠质量等功效，在炖肉的时候可以加入一些人参片一同炖，可以提高烫的营养价值。食用禁忌：经常失眠的人不宜采用人参煲汤，否则会导致症状加重。枸杞煲汤人们在煲汤的...

今天的白萝卜脊骨煲汤我们使用的是电饭煲，之前都是用高压锅制作这类汤，但是比这种做法稍微油腻一点，还需要花时间去照看。白萝卜甘甜可口，煲汤更是清爽。将白萝卜切块准备好，加入处理过的脊骨，直接放到电饭煲里煲汤，真的是懒...

天气冷了，很多家庭在做饭的时候都会煲上一锅汤，汤喝起来暖暖的，瞬间都会觉得非常舒适。虽然煲汤看似简单，但还是有很多禁忌的，下面特意为大家介绍一下煲汤时的一些禁忌。操作方法（01）煲汤的水一次加好如果想要煲一锅风味绝佳...

想要煲出一锅好喝的汤，在煲汤的过程中是有很多注意的、要点的。下面就特意为大家介绍了一些在煲汤过程中需要注意的要点。如果能在煲汤的过程中注意这些要点的话，煲出来的汤，喝起来不仅鲜美，而且有营养。接下来就让我们一...

喝汤已经成为中国人食疗保健、强身健体的一项基本措施，人们可以按照不同的季节，根据自己的性别、年龄、体质、身体健康状况和特殊生理需求来选择适合自己的汤品，以达到清补滋润、强身补虚、美容养颜、消暑清热的目的，最适...

灵芝有着很高的营养价值，用灵芝炖大骨汤是最好不过的了。今天教大家用灵芝煲骨头汤，一起来看看吧。操作方法灵芝切片，放在水里浸泡半小时。大骨头剁成块，放进热水里焯水捞出来。大骨头放进锅里，加上开水，将灵芝放进去一起煲...

很多人，喜欢煲汤喝，煲汤时选用的食材很有讲究，选好了不仅汤好喝，还具有很多疗效，用鳄鱼肉煲汤，就是个不错的选择，不仅汤鲜肉美，疗效也是杠杠的。鳄鱼肉食疗方1、鳄鱼肉镇咳定喘汤原料：鳄鱼肉干10克，蛤蚧一只，川贝5克，紫河车5克，蜜...

操作方法中药类土茯苓：清热去湿、解毒利尿。当归：补和血、调经止痛。天麻：祛风、定惊。冬虫草：补损虚、益精气、化痰。海鲜类：海参：滋阳、补血、健脾、润燥。（滚水中放葱姜同海参滚5分钟取出备用，海参最多褒1小时）黄鳝：补中气、...

鸡骨草在春夏潮湿季节用来煲汤作食疗效果更佳，该怎么煲汤味道才会更好喝操作方法（01）猪骨头一斤洗净，鸡骨草一把洗净（买干的，一大把那种，已经处理好的，洗可以不用那么麻烦，直接一把洗就好），红枣8或10颗去核（红枣核比较燥热，夏季本...

不对煲汤的时间适度加长，有助于将营养物质释放到汤中，但是如果时间过长，会使一些不耐热的营养物质被破坏，会损失食物中的维生素。那么汤的营养价值就会开始递减了。另外，煲汤时的主要营养成分其实都留在了煲汤的原材料中。...

一听养生汤就是很有营养的东西，这是非常好的养生办法之一。既然是吃的东西那就不仅要有营养还要有味道。那要怎么才能做出既美味又养生的养生汤呢？现在我来告诉大家这几种养生汤怎么做吧。操作方法（01）眉豆花生猪尾汤:消...

胡萝卜玉米排骨汤，是最简单，容易做的汤，且营养丰富。操作方法（01）准备好材料。（02）将胡萝卜玉米洗干净切块，姜蒜切片。（03）排骨洗干净，冷水放入锅中煮2分钟左右，捞出来控干。（04）备好高压锅，将姜蒜，胡萝卜排骨，玉米放入胆中，一次性加满...

简要回答煲汤可以搭配不同的食材和调料，制作出各种口感不同的汤品，让人们在饮用汤品的同时，也能享受到美味和营养的双重滋味。1、胡萝卜玉米排骨汤选用排骨、甜玉米、胡萝卜等食材，煲制出汤汁鲜美、营养丰富的汤品。2、清...

鲍鱼和金霍斛配搭在一起是绝配，具有养胃生津，滋阴清热的功效。金霍斛是石斛中较为名贵的一种，具有养阴滋补的作用。1500年以前的《神农本草经》中早就有记载，千年以来它一直和灵芝，人参，冬虫夏草等一样被列为上品中药。其性...