雪菜的知识精选

工具/材料大馄饨：大黄鱼1条、猪肉糜200克、鸡蛋1颗、白胡椒粉少许、五香粉少许、白砂糖少许、生抽30毫升、老抽少许、葱姜水30毫升、淀粉适量、盐适量黄鱼汤：大黄鱼1条、雪菜100克、白胡椒粉少许、糖少许、盐适量操作方...

雪菜，又叫雪里蕻，以叶柄和叶片食用，营养价值很高。雪菜具有利尿止泻，祛风散血，消肿止痛的作用。雪菜肉丝面含有丰富的蛋白质和多种维生素，适合各种人群食用。步骤/方法（01）1、肉丝用少许生抽、料酒、盐、淀粉，腌制10分钟；雪菜买...

雪菜毛豆炒肉丝是最好的下酒菜，也很开胃下饭，今天小编教大家雪菜毛豆炒肉丝的做法，在家里就可以吃到美味的菜肴。操作方法（01）准备好瘦肉，洗净将瘦肉切成丝状，如图，（02）然后将毛豆洗净用开水煮5至8分钟，在装在碗里，如图。（03）将买回...

工具/材料蚕豆300克、雪菜半颗、咸肉50克、小葱、黄酒、盐、绵白糖、油、冰块适量操作方法烧一锅水，煮沸后加入少许盐，然后放入蚕豆煮2分钟，煮软后捞出来过冰水，沥水备用。葱白切末，雪菜切末，咸肉切成小片后焯水捞出。热锅...

雪里蕻也被称作雪菜，营养价值很高，新鲜食用或者腌制做菜都可以，今天教大家做好吃的腌制雪菜，一起来看看吧。操作方法雪菜买回家之后，放在清水里浸泡半小时，然后将其清洗干净。雪菜清洗掉时候要用点心，每一片叶片都要好好清洗...

小黄鱼是很家常的海产品，做法较多，雪菜小黄鱼就是其中一种，口感鲜香，鱼肉细嫩，非常好吃。小黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，尤其对体质虚弱和中老年人来说，有很好的食疗功效。小黄鱼还含有丰富...

菜品口味：未知主要工艺：炒主要食材：猪肉类所需时间：半小时制作难度：普通步骤/方法（01）1肉切肉丝，用少许料酒，酱油盐鸡精淀粉蛋清腌制15分钟。（02）2姜切丝蒜切粒，干辣椒切碎，青红椒切丝备用。（03）3锅里放菜油，油热放入姜蒜干辣椒花椒出...

今天去菜场，看见有蔬菜摊主正在剥毛豆米，一个个葱绿鲜嫩，还带着嫩嫩的毛豆衣，让人瞧着就想流口水，虽然价格有点贵，还是毫不犹豫地买了一小包。有了毛豆，居然第一个反应是做一盘雪菜毛豆，晚上再配上一碗小米粥，可见雪菜炒毛豆真...

一罐炒雪菜，成了那时宿舍里最抢手的东西，它连接着大家的肠胃和他们眷恋的家。操作方法（01）腌雪菜用清水冲洗，除去多余的盐分，控干备用。（02）将雪菜切成雪菜末。锅中放油，待油温达到5成热，小火先放入虾皮爆香，之后放入五花肉丁，煸...

工具/材料蛇三斤两条鸡肉少量雪菜适量生姜一块陈皮2片石斛10条干木耳盐料酒鱼露麻油胡椒粉藕粉操作方法蛇剥皮蛇身斩成段，一起放入锅中焯水。锅中加入水，将焯好的蛇肉放入锅中，开火30分钟后取出蛇皮、蛇肝、鸡肝鸡肾，切丝...

雪菜蒸肉是一道特色菜肴，它是把猪五花肉加调料卤熟，再经过蒸制而成。做出来的蒸肉肥而不腻，咸香味美，非常的好吃。下面就把具体做法介绍给大家，希望能帮助到您。操作方法（01）把五花肉清洗干净，控干水分备用。（02）把腌制好的雪菜...

雪菜肉丝面是一道美味的家常面食，主要材料为雪里蕻，猪肉，面条等等。其操作简单，口味独特，老少皆宜。下面小编就把雪菜肉丝面的做法分享给大家！操作方法（01）取适量的雪里蕻放入容器中清洗干净，用水浸泡去一下咸味，挤干水分切成末...

扇贝肉的营养价值很高，内含一种代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，能有效降低人体中的胆固醇，它们的功效甚至比常用的降胆固醇的药物更强。扇贝肉的味道非常鲜美，搭配毛豆雪菜一同炒制，鲜香味美，是很好的清粥小菜。操作方法（0...

这是一道家常纯素炒菜，咸鲜味美，很是开胃。黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，富含蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、烟酸以及各种维生素等营养成分，经常食用，能清热明明，补气养血，还能防止心血管硬化及降低胆固醇。黄豆芽...

又到了吃蚕豆的季节，4月的蚕豆刚刚上市，正是最鲜嫩可口的时候，放入草菇，再加上一点雪菜，做成的汤清新味美，非常可口。操作方法（01）蚕豆剥去外壳，再剥去蚕豆皮。（02）准备好新鲜的草菇。（03）草菇清洗干净后切成小块。（04）另外再准备少...

冬天适合吃一些粥类，养胃又暖和，今天给大家介绍一道好吃的雪菜肉丝粥的做法操作方法（01）首先我们把雪菜洗干净，然后沥干水分切成末备用（02）猪肉取新鲜精肉洗净后然后剁成末备用，葱姜洗净后切末备用（03）锅中倒入适量的油，然后放入...

在我们这儿,每年冬天大家都要腌点雪里红.腌好了的咸菜啊,不管是和肉炒,还是煮鱼,或是炒鸡蛋都是十分的味美.但在这里我要提醒大家,咸菜虽然味美,但也不能多吃哦.我家三口人一般腌10-15斤就行了.我有一朋友今年也刚腌...

对于广东广西的人来说，在夏秋两季，糖水是家常便饭。天气太热，大家都会煮一些糖水进行冰镇，作为午餐或者饭后甜点，糖水对于他们来说不但可以解决温饱，还可以用来降温，解暑。雪耳雪梨糖水具有生津止渴，润肺等功效，加了红糖还可以...

雪燕含有非常丰富的胶原蛋白，那么雪燕有哪些功效和作用呢？又该怎么服用呢？一起来看看吧。操作方法雪燕的第一个功效肯定是美白皮肤、抗皱去皱，雪燕是一种树脂物质，虽然不是燕窝，但是也有着非常多的胶原蛋白，对人的皮肤是有很...

操作方法堆雪球适宜在大雪的天气，这样，堆出来的雪球不容易融化，而且雪量也丰富。堆雪球的要素就是滚雪球，把地上的雪抓一些起来，弄成一个很大的形状，然后慢慢滚动就可以滚成一个大雪球。重复第二步的方法，再滚出一个小雪球，然...

你知道雪里红酸菜的腌制方法吗？一起来看看吧操作方法取适量新鲜的雪里红，摘去雪里红的老根和黄叶，用清水把雪里红洗净，也可以不洗雪里红直接腌，那样的话就得腌好后，食用前再清洗。把洗好的雪里红，放在太阳下面晾晒，主要是为了...

冬雪雪冬中两个雪指的是小雪和大雪。小雪，斗指己，太阳黄经为240°。意味开始下雪，公历11月22－23日交节。大雪，斗指癸，太阳黄经为255°。降雪量增多，地面可能积雪，公历12月6－8日交节。冬雪雪冬中，两个雪指的是小雪和大雪。...

大雪节气之后北方的气温普遍降到零度以下，寒气袭人，进入隆冬。大雪节气意味着降雪的范围更广，可能性比小雪节气时候更大了。人们为迎接大雪节气到来，有诸多大雪节气习俗，我们一同了解一下吧。大雪节气前后，不少新鲜雪菜也逐...

很多人都吃过雪里蕻，它的营养价值特别高，具有利尿止泻，祛风散血，消肿止痛的作用。下面来一起了解一下。雪里蕻的功效与作用雪里蕻还可促进肠胃的蠕动，增加人体的消化功能，从而可以有效的排除体内的废弃物和毒素，还能够补充人...

简要回答大雪节气到来时，需要吃一些传统的美食，像萝卜。而萝卜素有小人参的称号，由于萝卜的营养价值比较高，能够帮助消化。大雪节气做上一盘萝卜加肉，清甜鲜美，荤素搭配营养合理，正常情况下吃萝卜，对家中的老人和孩子比较好。...