南瓜花卷的做法

看有的朋友做了南瓜花卷，特别漂亮，我也跃跃欲试了，恰好去超市买了一块南瓜，蒸熟了也试着做的花卷，颜色可真漂亮啊，还带着淡淡的南瓜的香甜。

操作方法

（01）面粉、南瓜泥和干酵母混合

（02）揉成面团后启动发酵功能

（03）面团发到两倍大时就可以了

（04）取出面团，揉匀后醒15分钟左右

（05）醒好面后揪成剂子

（06）每个剂子都擀成一张大薄饼

（07）饼上倒适量的油并抹匀

（08）把饼沿一边卷成长条

（09）用刀从中间切开

（10）再纵向中间切开

（11）四股面叠一起，往里弯

（12）边缘捏一下，花卷就成了

（13）蒸锅坐水，把做好的花卷摆在屉笼上，我还做了两个花型的玩，哈哈

（14）盖上锅盖，按照电蒸锅的花卷档设置好

（15）时间到了，过2分钟再揭开锅盖，花卷就蒸好了

特别提示

和面时会有些粘手，手上涂一点油会好一些。