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肉片的知识精选
肉片的知识精选
豆干炒肉片的家常做法
2024-02-24
豆干炒肉片是一道很普通的家常菜,其中肉片最好选择五花肉,这样肉片的口感更为鲜嫩,而且豆干还由于吸收五花肉中的油脂而更为鲜香四溢,非常美味。操作方法(01)五花肉用温水清洗干净后切成薄片。(02)豆干最好选择质地比较厚实的...
如何在家做福鼎肉片好吃?
2016-05-30
福鼎肉片是一道很具有福州特色的小吃。那么如何在家做这道福鼎肉片才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。工具/材料食材:瘦肉沫(200g),红薯粉(100g),木薯淀粉(100g),可食用小苏打(10g),生姜,紫菜,虾米,老鸭...
土豆肉片做法
2024-01-01
土豆肉片是再平常不过的菜肴了,不会做的朋友没事可以跟我学学~~具体做法(01)黑木耳在清水中泡发,摘掉干干的尾蒂待用。(02)土豆去皮切薄片。(03)五花肉切薄片。(04)锅入油烧热入五花肉炒断生(05)入椒麻酱、生抽和少量水微煮几分钟...
洋葱炒肉片的家常做法
2020-03-26
很多人都喜欢吃洋葱炒肉片,因为炒熟的洋葱有一股特有的香味,很好下饭,炒这道菜的时候,加入了一颗红辣椒,肉片吃起来有一丝丝辣味,很开胃。一起来看看洋葱炒肉片的家常做法。工具/材料洋葱、瘦肉、红辣椒、蒜头、花生油、盐...
木耳肉片的做法哦
2024-03-01
这道菜也是家常菜,却只有妈妈做的才是最好吃操作方法(01)准备食材,将木耳、葱、生姜、大蒜、肉分别洗净,切好,待用(02)热锅中倒油,将切好的肉片先入锅,大火持续翻炒,加入木耳(03)不停翻炒,加一点点水,盖上锅盖焖一会儿,大约8分钟或掀...
清甜好吃的南瓜花肉片汤
2017-03-12
南瓜花清甜润滑非常受大众喜欢,它还具有清利、去湿热、消肿散瘀的功效,用南瓜花搭配瘦肉滚汤,做出来的成品美味清甜非常好吃,下面把它的做法分享给大家看看。工具/材料南瓜花200克,瘦肉100克,姜蓉适量,1勺料酒。操作方法首先...
莴笋青椒炒肉片的家常做法
2020-04-29
莴笋味道清新,青椒脆嫩清香,二者与肉同炒,味道鲜美,爽口开胃,是一道可口的下饭菜,下面介绍一下莴笋青椒炒肉片的家常做法。工具/材料莴笋150克,青椒(麻辣)1个,猪肉100克。葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,淀粉,料酒,醋,酱油,油。操作方法莴笋去皮,用...
水煮肉片怎么做最好吃 做好3个关键步骤 肉片滑嫩鲜香 好下饭
2023-11-22
简要回答水煮肉片是川菜中的一道经典之作,以其麻辣的口味和鲜美的风味而闻名。虽然水煮肉片的制作过程相对简单,但要做到美味却不容易,许多人制作的肉片可能会变得老而柴,同时带有浓重的腥味。这主要是因为他们没有掌握正...
佛手瓜肉片的做法
2018-04-26
佛手瓜又称拳头瓜,貌似拳头,清甜可口,具有理气和中、疏肝的作用,今天用佛手瓜搭配肉片做成一道美味好吃的家常菜,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料佛手瓜1个,瘦肉200克,蒜米、姜蓉适量,生抽1小勺,料酒1小勺,腐乳1砖。操作...
教你制作萝卜肉片汤
2024-01-13
白萝卜做汤是比较清淡可口的了,平时油腻的菜吃多了做份萝卜汤换换口味,汤中可以加点滑肉,下面教你如何制作萝卜肉片汤。萝卜肉片汤(01)猪瘦肉洗净,片成适当大小的肉片,不要太薄了,不然影响口感。(02)将萝卜去皮后切成块状,放在盐...
怎样做水煮肉片?
2024-01-13
操作方法(01)从来都是开水涮肉片的童鞋,你们哪会知道水煮肉片的美味!!肉片一定是最鲜嫩的,汤汁要自己调的才过瘾。。今天教大家最详细的教程,照着做,新手15分钟搞定妥妥的水煮肉片食材:里脊300g、圆生菜200g、鸡蛋清1个、食用...
如何切五花肉肉片
2021-04-04
五花肉用来做小炒肉或者是用来抄一些蔬菜都是非常好的,只是很多人觉得五花肉不好切,今天来教大家如何切好五花肉,一起来看看吧。操作方法五花肉买回来之后,因为软趴趴的切起来不是那么的容易,所以先将五花肉清洗干净,然后快...
煎肉片的做法
2024-03-03
这阵子吃的好清淡哦,午餐煎了一个猪肉片缓解一下嘴巴的清淡口味!猪肉片烤着香,原来煎的也不错哦!太下饭了。。操作方法(01)准备食材(02)猪肉洗净,切成片(03)猪肉放入姜汁、料酒、葱末、辣椒粉、糊椒粉、生抽、鸡粉、蚝油调味(04)调...
鲜笋肉片粥的做法
2024-01-09
粥的花样种类很多,鲜笋肉片粥就是其中的一种,鲜笋肉片粥做法简单,味道鲜甜非常好吃。操作方法(01)把瘦肉鲜笋准备好。(02)把鲜笋切成丝,加适量盐腌制。(03)把瘦肉切成片,加姜蓉、盐、生抽、糯米酒、花生油腌制几分钟。(04)用小锅装...
家庭版的水煮肉片
2024-02-26
水煮肉片家庭版教程来啦!味道酸辣爽口,吃着很是过瘾哦!下面小编带你一起动手制作一下吧!操作方法(01)首先我们把准备好的半斤猪里脊切厚片(02)然后把切好的肉片放入碗中,放入适量盐,鸡精,再打入一个鸡蛋清,放入适量的淀粉,少许食用...
怎样做超好吃的麻辣水煮肉片
2024-02-25
麻辣水煮肉片是一道非常简单并且好吃的菜,那么今天小编就来教大家来做这个菜吧!操作方法(01)我们先把准备好的瘦肉切成片,然后裹上豆粉、鸡蛋清、少许盐,腌制几分钟。(02)然后我们可以把准备好的蔬菜,一般可以选择用豆芽、豆皮...
在家做美味的水煮肉片
2019-01-21
操作方法准备材料:里脊肉,生菜。准备佐料:老姜,干辣椒,酸辣椒,蒜(最好剁成蒜泥),香菜,葱,花椒,辣椒粉,花椒香油,郫县豆瓣酱,淀粉。将肉切成薄片,生菜洗干净,老姜剁碎,干辣椒切断,香菜,葱切成小段,酸辣椒剁碎。往切成片的肉中加入少许盐,淀粉...
酱爆肉片的家常做法
2024-02-29
操作方法(01)酱爆肉片的做法五花肉切成薄片,姜、蒜切片备用;辣椒、胡萝卜切片备用;锅中加少许油煸炒五花肉炒至五花肉微黄并微微出油;将五花肉推至锅边,用锅中余油煸香姜片、部分蒜片;加入甜面酱、少许料酒不停用铲子推炒与肉...
正宗肉片汤的做法
2023-12-27
肉片汤是很滋补的汤品,适合体质的虚弱的人食用。肉片汤的品种也有很多,有青菜番茄肉片汤、鸡蛋肉片汤、红枣竹笋肉片汤、黄花菜肉片汤、茶树菇丝瓜肉片汤、枸杞油菜肉片汤、莴笋肉片汤等等,每种的食疗功效都不大相同。今...
炒肉片的家常做法
2024-02-28
炒肉片的方法各式各样,但步骤大都是相同的,下面给大家介绍一下吵肉片的家常做法,希望对大家有所帮助。操作方法(01)将买回来的瘦肉洗干净(最好用第二次的洗米水洗),切成片状。(02)用水把木耳泡发,洗净,切碎备用。(03)煎蒜蓉油锅至油...
怎么做溜肉片(详解)
2018-08-19
溜肉片是一道家常菜,吃起来很是嫩滑,今天教大家做好吃的溜肉片,一起来看看吧。操作方法瘦肉切成片,加上料酒抓匀,然后撒上一点食盐、蚝油、生抽抓匀,撒一些淀粉抓一下。葱姜蒜切末,青红椒与胡萝卜适当切点待用。锅里倒油烧热...
猪肝肉片粥的做法
2024-02-25
猪肝肉片粥不仅营养丰富而且也非常美味,现在示范做给大家看看。操作方法(01)把猪肝、瘦肉洗干净。(02)猪肝、瘦肉切成片。(03)然后加适量的盐、姜蓉、生抽、白酒、花生油腌制几分钟。(04)用一个小锅装适量煮熟了的粥从新煮沸。...
苦笋肉片汤做法
2019-09-30
苦笋肉片汤非常好喝,接下来我们就来讲一讲苦笋肉片汤做法操作方法要想做好喝的苦笋肉片汤我们要准备以下材料:苦笋、肉片、酸菜、小米椒等首先我们要先把苦笋剥皮,然后把苦笋切片,猪肉的话也要切片,然后用淀粉抓一抓。然后...
鲜蘑菇炒肉片的做法
2024-01-04
今天去买菜又挑了一些鲜蘑菇,那就来个简单的,蘑菇炒肉片吧。味道很好哦操作方法(01)准备好食材(02)肉洗净切片(03)切好的肉片装入碗里,加入适量盐、料酒、味极鲜、干淀粉抓匀腌制10分钟(04)蘑菇洗净切小块(05)汤锅烧适量的清水(06)待...
连汤肉片的做法
2024-01-08
若以洛阳特色说,水席是最负声望的,所谓水席,就是每道菜都是汤汤水水的做法,另外是行云流水般的上菜方式,“连汤肉片”是其中一道很有特色的菜肴。步骤/方法(01)干黄花菜和干木耳用温水充分泡发,洗净后沥干水分备用。蒜苗(蒜薹)...
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