作法的知识精选

干煸芸豆是一道好吃又简单的家常菜，是一道快手菜。现在我就来为大家介绍如何干煸芸豆！操作方法（01）干辣椒丝和花椒备用（02）将芸豆洗干净去两边的筋，然后掰成小段备用。（03）锅中加入很多的油。（04）油烧热后加入芸豆小火炒熟后，盛出...

萝卜炖狗肉有着很好的滋补效果，一起来看看这道菜怎么做吧。操作方法狗肉清洗干净，加清水浸泡二十分钟控干水分，然后切成块状。锅里烧热油把狗肉放进去翻炒，变色之后加上生姜片、以及桂皮、生抽，加上清水没过狗肉，大火煮开小...

众所周知，萝卜中含有丰富的营养，并且具有很高的药用价值，用它制作的萝卜丸子，更是松脆可口百吃不厌，下面，把波平时制作萝卜丸子的方法和大家分享一下操作方法（01）萝卜擦丝并尽可能多的沥去其中水分，加入肉馅、面粉、鸡蛋、五香...

手抓饼许多朋友都喜欢吃，今天我们在家学做手抓饼。操作方法（01）从冰箱中取出放置片刻，让面饼稍微变软（02）电饼档插上电源，刷上适量的油，把面饼放入进行煎制（03）把面饼的两面都煎制金黄即可（04）刷上少许油打上一个鸡蛋，把蛋黄搅拌开...

腌制生姜是一种菜品，具有生津开胃、开胃止呕、化痰止咳、发汗解表的功效。今天我们给大家介绍一下腌制生姜的做法。操作方法（01）首先取适量的生姜，最好是那种比较嫩的，然后把表皮洗干净了备用。再取适量适量的开水，融入适量...

美味可口，又补脑的蜂蜜核桃仁。操作方法（01）将买来的核桃仁洗净，备用（02）蜂蜜，备用。（03）开大火，将蜂蜜放入锅中，等蜂蜜热了之后，将核桃仁倒入锅中，换小火，待蜂蜜収干，晾凉即可。（04）这样，一道蜂蜜核桃仁，就做完了，还可根据个人口味，洒上芝...

烧鸡公起源于重庆，重庆人称炖为烧，公鸡为鸡公，其意为炖公鸡。菜名沿用调料包的名称，这道菜的美味，和我无关，要感谢调味品生产厂家，因为有他们的创作，才有我们每个家庭的美食体验，这是不久前有幸参加一个活动，认识和了解了许多不...

青椒土豆丝非常好吃，接下来我们就来讲一讲青椒土豆丝的做法。操作方法要想做好吃的青椒土豆丝我们需要准备以下材料：青椒、土豆、葱姜蒜、干辣椒等。我们先把土豆削皮然后用清水清洗干净，用刀把土豆切成土豆丝，切完之后浸...

速冻汤圆只会煮着吃？换个姿势如何?操作方法（01）速冻汤圆稍微解冻，然后用牙签扎几个孔。扎孔的目的是为了防止汤圆爆开，溅油。（02）下油，油温合适之后转小火，下汤圆，小火慢煎，用铲子慢慢翻转（03）汤圆表面泛黄，有少许锅巴时，下芝麻，轻轻...

逆作法施工详细图示操作方法（01）清理场地（02）施工地下连续墙或护坡桩（03）施工支撑桩安装立柱（04）浇筑首层楼板（05）暗挖地下一层（06）浇筑地下一层地板（07）暗挖地下二层（08）形成桩头和电梯竖井（09）浇筑地下室地板和闭合楼板预留孔...

有一个吃货儿子，注定了我只能当一个勤快老妈。这不昨晚他又开始“鞭策”我了，“老妈，明早我想吃蛋糕”。孩子简单的几个字，就有可能让当老妈的朋友们费尽心思，还好本人平时功底不错，今早轻松就搞定了那小谗猫，当然你也可以拉...

凉皮是陕西一带的著名传统小吃，特点是凉皮筋道、口味多样，想要吃到正宗的陕西凉皮，就要学会做正宗的调料水，其实用于拌凉皮的调料水不止一款，下面一起来了解凉皮调料水是怎么做的。操作方法（01）辣椒油：把菜油倒进锅里煎热，油温...

开始挖荠菜吃喽功效：（01）荠菜为十字花科植物，是人们喜爱的一种野菜。荠菜别名枕头草、粽子菜、三角草、香荠、护生草、菱角菜、地菜、上巳菜、荠草。目前生产上主要两个品种:一种是板叶荠荠菜，又叫大叶荠荠菜，上海市地方品...

宫保鸡丁，是一道闻名中外的特色传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，原料、做法有差别。该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁，和贵州菜的胡辣子鸡丁有关，后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬，形成了一道新菜式——宫...

油炸花生米是一道很适合最下酒菜的小吃，要想把花生米炸的又香又脆又酥把握好火候是关键和出锅时间是关键。操作方法（01）准备一小碗干花生仁，因为油炸花生米做起来很快，所以建议现吃现炸，才能保证酥脆（02）把准备好的花生倒入锅...

工具/材料猪肉、生姜、蒜子、醋、花椒、桂皮、八角、盐、味精、酱油操作方法先将猪肉用温水清洗两遍，清洗之后把猪肉上的肥肉和瘦肉部分用刀分开，然后分别剁成肉沫，放在两个碗中。再将之前准备好的生姜和蒜瓣剁成碎末，然...

随着生活水平的提高，人们越来越趋向于五谷杂粮，玉米面粥是人们越来越喜欢的食物，现做法如下操作方法（01）用勺子搞一些玉米面加到碗中，然后在碗内加入水，进行搅匀，这个步骤非常关键，千万不能把玉米面直接倒入锅内，否则会起团，结块...

豇豆又叫豆角，一般人都可食用。无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌都很符合人们的口味。1、烹调前应将豆筋摘除，否则既影响口感，又不易消化。2、烹煮时间宜长不宜短，要保证四季豆熟透，否则会发生中毒。3、为防止中...

操作方法（01）可以尝试改变性交位置，侧卧式、坐式等都可以延长性交时间，可以延长的原因是男方用力少肌肉松驰。（02）还可以牵拉阴囊和睾丸，因为性兴奋时阴囊和睾丸会收缩上举，所以在性交过程中，女方向下牵拉阴囊和睾丸可以降低性...

尺规作图是指用没有刻度的直尺和圆规作图，这篇将会介绍如何作一个角的平分线。作法（01）在纸上画一个角，作为要被平分的角。（02）以任意长度为半径，顶点为圆心画圆弧，交角两边于A、B。（03）以A为圆心，大于AB/2长度为半径画圆弧。（04）...

爆炒菜苔的作法操作方法（01）菜苔冲洗干净后对切断（02）锅中煮开水，把菜杆子先放后放菜叶，快速焯水后取出；热锅冷油（03）放入菜苔大火煸炒（根据个人口味加适量盐）；加1勺辣椒酱翻炒即可出锅烹饪小技巧（01）根据个人口味加入适量的辣椒酱...

玉米面窝窝头含有丰富的营养成分，并且对人体有着一定的营养价值以及食用保健功效。周末在家特地制作了一些，今天和大家分享一下。操作方法（01）把玉米粉过下筛子备用，滤下的玉米渣可以煮饭熬粥（02）黄豆粉准备好备用（03）糖粉准备...

藕盒子是一道做工精细，味道脆爽的特色小吃，每个吃货的做法都有所不同，现在小编把自己的做法分享给大家，希望大家喜欢。工具/材料莲藕一根猪肉300克生粉一勺鸡粉五香粉各半勺鸡蛋一个面粉适量操作方法先把莲藕打皮，再切成夹...

木糠蛋糕与葡挞并称为葡国饮食文化的两朵奇葩，这款简单的甜点到底有着神奇魅力。木糠蛋糕选料虽讲究，但做法很简单。木糠蛋糕是一道冷冻甜品，它入口即溶，又不太甜腻.操作方法（01）将早餐饼放到方便袋里擀成碎沫。（02）放到容器...

操作方法（01）水饺皮300g，鲜虾30只，虾仁200g，马蹄100g，青葱末30g，洋葱末10g，盐1小匙，糖1小匙，米酒1大匙，胡椒粉少许，太白粉少许，香油少许2做法1.鲜虾去壳去肠泥后洗净，加入米酒抓匀腌渍约10分钟备用。2.虾仁以刀背拍碎；马蹄剁碎备用。...