面条的知识精选

厦门当地特色面条是沙茶面。厦门有着各种风味独特的美食，但论面食的话，非沙茶面莫属，每个去厦门的人应该都尝一下这种美食。厦门当地特色面条是沙茶面。厦门位于我国的东南沿海，这里因为地理环境优越，有着各种风味独特的美...

简要回答普通的面条都是用面粉做，无论是手擀面，还是拉面、烩面、刀削面、剪刀面、裤带面等，都需要和面，这其中有些需要擀面，有些需要长时间的饧面，都比较麻烦。今天这道面条是用红薯淀粉制作而成，不和面不饧面，简单快速，筋道Q...

过生日时，相信大家都会煮上一碗长寿面，代表了我们美好的祝愿，那平时吃的面条就简单多了，一起看看吧。操作方法（01）锅中水烧开，放入面条（02）立即用筷子将面条搅散，防止粘黏（03）在煮的过程中，我们可以开始做面条的汤，将盐、酱油、鸡精...

简要回答河南人的中午饭，看着单一，其实不然，别看我们河南人天天吃面条，每天的面条都不是一样的，面条的花样也是很多，我们可以蒸着吃，煮着吃，味道不同，口感也相差很大。一、芝麻叶面条今天给大家分享一道河南农村地道的一道芝麻...

面条是家家户户必吃的主食，但面条怎么做？怎么做的好吃？还是要看个人的口味的，今天小编就给大家介绍自己经常做的一种简便快捷又好吃的面条的做法。操作方法（01）把面粉放盆里，加水和成面团，盖上盖子，饧上20分钟。面要和的硬一些...

面条是一种很多人都喜欢吃的主食，那么如何做面条才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！操作方法首先，在一个大盆中加入1000克的面粉，如下图所示...

对我们所有人来说，都难以抵挡美食的诱惑，不管是男生还是女生，掌握一门厨艺是一个非常加分的点，喜欢美食的小伙伴快快加入吧！你知道菠菜面条如何做吗？快来看看吧！操作方法（01）准备菠菜、葱花、姜丝、面条等食材，在锅中热油，放入葱...

早餐需要营养丰富、简单迅速，鸡蛋面条能满足要求。鸡蛋炒香，拌入煮熟的面条，既饱腹，又营养，做起来还简单。一起来试试吧。操作方法（01）两枚鸡蛋，磕到碗里。（02）加入适量盐后，搅成鸡蛋液。（03）起锅烧热，下猪油。（04）下鸡蛋液炒至定型。...

工具/材料猪肝西红柿菠菜面粉姜片操作方法先将蔬菜全部清洗干净，西红柿去皮。猪肝切成片，我们先要把血洗干净，可以滴加两滴料酒。将菠菜和西红柿切细，放一点盐备用。将锅里倒一点油，然后把猪肝和西红柿倒下去炒。炒熟以后，...

操作方法（01）1.  准备好黄面条。2.  将面条放入水中泡至少1小时。3.  切好葱花，只取葱白。4.  锅里放入一些底油，油热放入葱花爆锅。5.  待葱花变焦，倒入酱油炝锅。6.  倒入适量水。7.  黄面条要凉水下锅。8...

蒸面条是河南特有的美食，下面我们就一起来看看蒸面条的做法吧。操作方法（01）将挂面放入蒸锅中蒸10分钟。（02）在锅中倒油，烧热。（03）将肉沫放入锅中翻炒，倒入四季豆、葱、酱油翻炒。（04）将蒸好的挂面放入盘中，将炒好的绍子倒在面上...

平时我们很喜欢吃馅饼，但是做馅饼比较麻烦，都大径相同，做这个还是比较简单只需要几步就好了，做出来的既简单又好吃。操作方法（01）在面粉中放入清水，和面，揉成面团，用保鲜膜盖上等待半小时左右。（02）在肉馅中加入各种调料，蒜末，逆时...

不管是方便面还是挂面亦或是其他面条，都不如自己做的手擀面，我是北方人特别喜欢吃很筋道的手擀面，今天告诉大家手工面条的做法，赶紧看过来吧！操作方法（01）和面做手工面条和面是有讲究的，面粉里面加上一个鸡蛋或者两个鸡蛋，然后...

简要回答茄子面条的做法：将茄子去皮洗干净，切成丝，然后下锅翻炒备用。锅中下面条煮开后倒入茄子，一起煮熟，放入盐和鸡精调味即可。茄子一般我们都用来做菜，炒着吃的。但是有时候也可以和面条一起做来吃，味道会更好。下面给大...

面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。那么大家对于面条的营养价值及功效了解多少呢？一起来看看吧。面条的营养价值面条中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、硫胺素、核黄素、烟...

操作方法白菜洗净，切成细丝，装盘备用锅中加油，油八分热时加入豆瓣酱，老抽适量，葱姜蒜适量爆炒，然后加入我们备好的白菜丝，翻炒均匀。在锅中加水适量，将水煮开水开时加入挂面，煮大概三分钟，加盐，味精，麻油适量，搅匀后起锅...

彩色面条不仅营养丰富，还能增加食欲和趣味，主妇们可以多给家人做着吃。工具/材料白面、菠菜、榨汁机、擀面杖、菜刀操作方法把菠菜拣择干净后用清水洗净。将洗净的菠菜用榨汁机榨成汁液状。然后用菠菜汁和面，面和好后醒...

简要回答焖面是一种在北方比较常见的面食做法，又称为蒸面、卤面、炉面、烀面、糊面，用料丰富，几乎万物皆可焖，做焖面时最好用现做的湿面，焖出来的效果比较好，如果只有挂面，最好先煮一遍，不要太熟，过水沥干，焖的时候火小一点，保持...

没有足够的时间煮饭，可以煮面条解决。那么，怎么煮面条才能更好吃呢？下面我们就来了解一下吧。操作方法如果是煮汤面，加入西红柿煮，面条会更好吃一点。西红柿具有很好的营养，并且味道酸酸甜甜的，加入到面条里味道会更好，而且颜...

简单好吃，营养丰富的番茄鸡蛋面，可以做早餐，也可以在一个人的时候用来充当简单的午餐或者晚餐。那么怎么煮呢？操作方法（01）将番茄洗净，切成片，再切成条，再切成正方颗粒状，大概就大姆指宽度大小。（02）洗锅，点火，放入适量油，将鸡蛋打入...

面条好做好吃，清淡不腻口，如果做不好的话，面条到锅里容易被煮碎，我这里有一种做面条煮不碎的方法，我是这样做的。操作方法（01）首先，用凉水和面，然后放置一会。（02）放置一会后，面板上均匀撒上一层白面。（03）把面团放置在面板上，用擀面...

中国最出名的面条包括兰州牛肉面、武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、四川担担面、吉林延吉冷面、河南烩面、杭州片儿川、昆山奥灶面和镇江锅盖面。兰州牛肉拉面是清真美食中较为有名的吃食，兰州人的一天是从一碗牛...

汤面条是通过爆锅下入面条、蔬菜、加调味料煮熟的美食。俗话说：热汤面下肚，暖过十条秋裤。操作方法（01）干香菇提前泡发好，油菜择洗干净，香菇切片，油菜切段儿（02）葱花、蒜片切好，骨汤备好（03）锅中加水烧开打入鸡蛋撇去浮沫，荷包蛋煮...

凉面条这样做，酸辣爽口，很是美味哦！做法非常简单，下面由小编带大家一起动手制作一下吧操作方法（01）首先锅中烧水，水开以后下入面条，煮三分钟左右捞出（02）接着把煮好的面条放入凉水中过凉，再放入一个框子里面控水备用（03）然后准备一...

（01）擀面条是一种常见的中式面食，具体的做法如下：材料：-面粉-水工具：-大碗-筷子-刮刀-切面刀步骤：1.和面：在一个大碗中，放入适量的面粉，然后慢慢地加入水，边加边用筷子搅拌，直到面团成型。（02）面团的软硬程度可以根据个人口味来调整...