猪耳朵是非常好吃和有营养的美食，我们可以通过凉拌的方法让味道更可口，下面小编就教大家凉拌猪耳朵的做法，希望可以帮助到大家。
操作方法
01首先我们需要从熟食店买来一些猪耳朵，切成片或是条，如图所示。
之后我们将蒜排成碎末，如图所示。
之后我们将葱切成小块，如图所示。
之后我们将黄瓜清洗干净，以免有农药残留，如图所示。
之后我们将黄瓜擦成丝或是切成丝，如图所示。
之后将黄瓜丝和猪耳朵放在盆子里，如图所示。
之后将黄瓜丝和猪耳朵搅拌均匀，如图所示。
之后放入葱、蒜、味精、酱油、醋、香油，如图所示。
之后我们其搅拌均匀，如图所示。
最后我们将凉拌猪耳朵放在盘子中即可食用，如图所示。
