花椒性温，有温中散寒、除湿、止痛、杀虫的作用，春季适度食用，有助于人体阳气的生发。并且花椒对白喉杆菌、肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌和某些皮肤真菌有抑制作用。
操作方法
（01）经常吃花椒可以护肝导泻功效，还有预防肠溃疡的功效。而且还能对抗肝损伤，另外还发现花椒有导泻的作用，虽然这种作用比较缓慢，但是作用比较持久。
（02）花椒能抗凝血抑制血栓的功效。花椒的水提物抗凝作用强于醚提物。而且花椒中的所含的佛手柑内酯有一定的对抗肝素的抗凝血作用和止血作用。
（03）花椒有镇痛功效。因为花椒的麻辣，因此这样的感觉有阵痛的功效，其效果可能没有麻药那么的明显。
（04）花椒有抑菌、杀菌的作用。在花椒中有两种非常特殊的成分月桂氮卓酮和二甲基亚砜，实验证实这两种成分能够抑制真菌，可以进入真菌细胞内加速它死亡。
（05）花椒有驱虫作用。花椒不仅吃起来麻辣，嗅闻也会有一种非常独特的味道，而这种味道是很多虫子不喜欢的，这主要是花椒所含挥发油的作用。
（06）花椒可以驱蚊，因为蚊虫也非常不喜欢花椒浓烈的味道，皮肤过敏或者被蚊虫叮咬很痒，也可以将花椒水涂抹，就很快可以止痒。
特别提示
食用不宜超量
