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自做的百香果桔子膏

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百香果有止咳化痰、消炎镇痛、清咽润肺的功效,桔子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效,两者搭配熬成果膏,再拿来冲水喝,能起到止咳、化痰、健胃的效果,而且还能起到保健作用,下面分享它的做法给大家看看。

自做的百香果桔子膏

工具/材料

百香果500克,桔子800克,土红糖100克,白糖100克。

操作方法

百香果、桔子准备好。

自做的百香果桔子膏 第2张
自做的百香果桔子膏 第3张

把百香果切开,用勺子把果肉挖出来,桔子去皮。

自做的百香果桔子膏 第4张
自做的百香果桔子膏 第5张

土红糖准备好。

自做的百香果桔子膏 第6张

然后把两种果肉全部放到一个小锅里。

自做的百香果桔子膏 第7张
自做的百香果桔子膏 第8张

加100克土红糖、100克白糖进去。

自做的百香果桔子膏 第9张
自做的百香果桔子膏 第10张

用中火翻炒一分钟左右。

自做的百香果桔子膏 第11张
自做的百香果桔子膏 第12张

盖上盖子小火焗到红糖融化完,然后打开盖子用小火不停地翻炒。

自做的百香果桔子膏 第13张
自做的百香果桔子膏 第14张

翻炒到果肉和糖融化为一体,水份蒸发完,剩下很粘稠的糖液果酱,就可以熄火了,晾凉装到瓶子里,封闭起来放到冰箱,随时都可以拿出来冲水饮用了。【百香果桔子膏也是不能放太长时间,毕竟没有放防腐剂】

自做的百香果桔子膏 第15张
自做的百香果桔子膏 第16张