当前位置:趣知科普网>美食做法>小吃甜点>

自制的冰凉好吃的百香果糕

小吃甜点 阅读(1.65W)

百香果香味浓郁,酸甜可口,今天用百香果搭配木薯粉淀做成半透明的冰凉糕点,成品好看又好吃,下面分享它的做法给大家看看。

自制的冰凉好吃的百香果糕
自制的冰凉好吃的百香果糕 第2张

工具/材料

百香果2个,木薯粉淀粉50克,白糖适量。

操作方法

首先把百香果切开,然后把里面的果肉挖出来放到碗里。

自制的冰凉好吃的百香果糕 第3张
自制的冰凉好吃的百香果糕 第4张

加入50克的木薯淀粉。

自制的冰凉好吃的百香果糕 第5张

再加适量的白糖,白糖量由个人的喜好甜度去加。

自制的冰凉好吃的百香果糕 第6张

搅拌均匀。

自制的冰凉好吃的百香果糕 第7张

倒到一个干净的盒子。

自制的冰凉好吃的百香果糕 第8张
自制的冰凉好吃的百香果糕 第9张

放置锅里大火蒸20左右。

自制的冰凉好吃的百香果糕 第10张
自制的冰凉好吃的百香果糕 第11张

然后打开盖子拿出来晾凉,再放置冰箱4个小时左右。

自制的冰凉好吃的百香果糕 第12张
自制的冰凉好吃的百香果糕 第13张

4个小时后拿出来切成小块,成品非常清香,甜酸适度,冰凉滑润,非常好吃。

自制的冰凉好吃的百香果糕 第14张
自制的冰凉好吃的百香果糕 第15张