洋葱煎蛋的做法

洋葱煎蛋是一个很简单的菜谱，现在示范给大家看看。

操作方法

（01）把洋葱切成丝，准备2个鸡蛋。

（02）把鸡蛋打散放适量的盐搅拌均匀。

（03）开火把锅烧热下油。

（04）倒洋葱下去散点盐翻炒至熟 透。

（05）把煮熟了的洋葱倒进鸡蛋里搅拌均匀。

（06）然后开火把锅烧热下油，把搅拌好的洋葱鸡蛋倒进锅。

（07）用中火煎，一分钟左右小心地把蛋饼反转过来。

（08）两面都煎得金黄色了就可以了。