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辣椒油家庭用处非常多,做个凉拌菜,吃个面条,蘸个饺子啥的,都爱放里面放点,辣椒油开胃,爽口,可以做各种辣味美食。我们的厨房怎么可以少得了它。
(01)备上好的辣椒粉,少许胡椒粉,五香粉,芝麻,盐,混合后放到一个不怕烫的容器里。
(02)将锅中倒入适量植物油,宁多勿少,烧开。
(03)把备好的辣椒面放入大海碗中,用勺子取油,倒入碗中,搅拌,静置。
(04)等辣椒油凉了之后,放入备好的瓶子中。
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