酸辣大白菜的做法

酸辣大白菜酸辣爽口，十分下饭，做法也是超级简单。

操作方法

（01）首先取适量的大白菜，用清水冲洗一下，然后把菜叶和菜帮分别切好

（02）取适量的干辣椒洗净后，切成小段备用

（03）锅中放入适量的油姜蒜，干辣椒进行爆香

（04）然后先把菜帮倒入锅中进行翻炒，调入少许盐翻炒

（05）然后再把菜叶一起倒入锅中，调入适量的盐，醋和白砂糖翻炒均匀

（06）最后待菜叶炒蔫后调入适量味精出锅即可