清蒸皮皮虾的做法

很多喜爱吃皮皮虾的朋友都不太清楚清蒸皮皮虾的做法，今天我就为大家简单介绍一下。

操作方法

（01）皮皮虾清洗干净备用：

（02）锅里注入清水烧开后，把皮皮虾放蒸格上：

（03）大火蒸5-7分钟至虾身变红即可：

（04）蒸虾的时候，把蒜和姜分别剁成茸：

（05）取一小碗放少许糖，陈醋，酱油拌匀后加入剁好的姜蒜茸即成酱汁：

（06）将蒸好的虾去壳沾酱汁吃即可。