俗话说好吃不过饺子，说明饺子是人们比较爱吃的一种食物。好吃的饺子离不开好吃的饺子馅，今天我们就来给大家介绍一下好吃的葫芦瓜水饺馅的做法。
操作方法
（01）首先取适量的葫芦瓜，然后洗净后用擦丝器擦成丝状备用
（02）让用刀把它剁碎了，，先调入适量的盐腌制片刻，然后把多余的水分用手挤干备用
（03）然后再取适量的猪肉洗净后用刀剁成肉末备用
（04）葱姜洗净后剁成碎末备用
（05）取适量的虾皮用水冲洗一下，然后也用刀剁上两刀
（06）最后把所有食材全部放入一起，调入适量的盐，味精，胡椒粉，少许生抽，磕入一颗鸡蛋搅拌均匀即可
