今天要做的是芦笋豆腐鲜虾饼,爱美瘦身人士最适合的菜肴之一,热量十分的小,味道却十分的好,完胜外面买的鸡块~当然,前提是不要乱改动配方,做法比之前的菜式难度稍微大一点,所以厨艺小白慎试。
操作方法
(01)将所需要的材料准备好
(02)芦笋切成两段,焯水备用(水中加少许盐)
(03)将焯水好的芦笋和虾仁切碎备用
(04)北豆腐揉碎之后加入面粉
(05)加入鸡蛋,芦笋碎和鲜虾碎,少许盐,混匀备用
(06)锅热下适量的油,把混合好的豆腐饼用手压成饼状,中小火煎
(07)按顺序将所有的豆腐饼都放进锅里,煎至两面金黄即可
(08)完成