当前位置:趣知科普网>美食做法>家常菜>

特色菜;手撕包菜小炒肉做法图解

家常菜 阅读(3.47W)

上班族的快手下饭菜——手撕包菜小炒肉
这是我最近做的比较多的菜。
最近咳嗽了很长时间,去看医生,前两个医生给我开的药吃了一点没见好。
直到上个星期天看的那个医生,都还没给我开消炎药吃,却明显的见效了。
我觉得,碰到什么样的医生也是缘分。有缘碰到好的医生,一次就可以把病治好。如果碰到庸医,就会耽误了治疗。就像我前面碰到的两个医生,其中一个竟然怀疑我有肺结核,建议我拍片。另一个在给我开药的时候,还在电脑查看药物的使用量。晕啊!连用药都没经验,一定看不好,果然,回来吃了两天也没好点。
​三个星期,我严格的忌口,那些鸡蛋、鱼、虾、辣椒、酸、香的、炸的东西我一点不碰,
就是吃点猪肉,吃点蔬菜和水果,半个多月的清淡饮食,竟然感觉皮肤好像都光滑点了啊
手撕包菜小炒肉是一道很适合上班族的快手下饭菜,简单容易上手。味道香辣开胃又很下饭。

手撕包菜小炒肉做法

(01)包菜洗净后用手撕成小片,大蒜切碎,干辣椒切成两段;

特色菜;手撕包菜小炒肉做法图解

(02)五花肉洗净后切成薄片;

特色菜;手撕包菜小炒肉做法图解 第2张

(03)锅中放入适量油,放入五花肉小火炸出油后放入少许盐后盛出;

特色菜;手撕包菜小炒肉做法图解 第3张

(04)​锅中留底油,将辣椒和大蒜,花椒放入,小火炸出香味后放入包菜,翻炒至半熟后,放入五花肉翻炒,烹入料酒和蚝油翻炒均匀即可出锅;

特色菜;手撕包菜小炒肉做法图解 第4张