枸杞菜叶，是一种具有清热功效的食材，做法也十分多样，接下来跟着小编一起看看枸杞菜煎蛋如何制作吧
工具/材料
1，枸杞叶 2，鸡蛋 3，生抽 4，油 5，清水
操作方法
枸杞菜叶洗干净，锅中倒入适量水，水开放入枸杞叶焯水后捞起备用
枸杞叶捞起之后，挤干水备用
鸡蛋打入碗中，倒入生抽和一点点水，拌匀备用
枸杞叶挤干水，切碎备用
把切碎的枸杞叶拌入鸡蛋液中
锅中倒入适量油，倒入鸡蛋液
中火，煎至蛋液凝固即可，喜欢吃焦香的可以再煎一会
美味的枸杞菜煎蛋就完成了
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