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工具/材料
白萝卜,排骨,葱姜蒜,橘皮,红枣
操作方法
新鲜的白萝卜刮去外皮,洗干净,然后用刀将其切成小块儿,装盘备用
新鲜的猪排骨,洗干净,砍成小块儿,备用
然后我们将葱姜蒜洗干净,姜葱切成小段,生姜拍扁或者切成片,蒜去其外皮,备用
然后将除了葱以外的所有食材都加入炖锅中,慢火炖两个小时,最后加入葱,盐,酱油适量,搅拌均匀后起锅,到此,清炖萝卜就做好了,
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