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零失败的雪饼制作方法

小吃甜点 阅读(3.01W)

操作方法

泡打粉,加水搅拌,关于泡打粉的量根据自己的口感,如图所示

零失败的雪饼制作方法

加入适量的熟米饭,并将米粒搅碎,熟米饭少量即可,不要太多。

零失败的雪饼制作方法 第2张

加入适量调味剂,盐,味精,蔗糖,接着,继续搅拌,就像和面一样,最终成面团。

零失败的雪饼制作方法 第3张

像做饺子一样擀皮,先切块,再按压成型,最后擀成片状

零失败的雪饼制作方法 第4张

差不多擀好之后,放入热油锅数秒,最后出锅装盘即可。

零失败的雪饼制作方法 第5张