香煎皮渣做法，皮渣做法

香煎皮渣是以粉条，红薯淀粉为主材料的菜肴。今天小编就来跟大家讲一下香煸皮渣的做法。

操作方法

（01）准备一块皮渣。把它洗干净，切成块。

（02）准备葱姜蒜，剁成末，然后放入小碗中，再加入香油，盐，味精，酱油，醋，胡椒粉，辣椒粉等调味料。搅拌均匀。

（03）然后准备一口锅，锅中放入油，把皮渣放进去小火煎炸。

（04）等到炸到两面都熟透了就可以出锅装盘了。然后再把刚刚调好的酱汁拿出来，用皮渣蘸酱汁吃很美味哦。