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怎样做美味的花样儿南瓜甜包子?

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南瓜中含有丰富的维生素和果胶,具有非常好的吸附性,可以消除体内毒素,将南瓜做成南瓜甜包子,既好看又好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的花样儿南瓜甜包子?希望能够帮助到大家。

怎样做美味的花样儿南瓜甜包子?

工具/材料

南瓜适量,酵母粉适量,面粉适量,葡萄干适量,大枣适量,红糖适量。

操作方法

准备适量南瓜,洗净去皮后切成片,上锅蒸熟,取出后,用勺子压成泥备用。

怎样做美味的花样儿南瓜甜包子? 第2张
怎样做美味的花样儿南瓜甜包子? 第3张
怎样做美味的花样儿南瓜甜包子? 第4张

加入适量面粉,再加入适量酵母粉,再用适量温水,和成光滑的面团,酵母粉的量可以按照说明书来添加,也可以适当多一些。

怎样做美味的花样儿南瓜甜包子? 第5张
怎样做美味的花样儿南瓜甜包子? 第6张
怎样做美味的花样儿南瓜甜包子? 第7张

盖上保鲜膜,放置温暖处,醒发至两倍大,温度越高,面团醒发的时间越短。

怎样做美味的花样儿南瓜甜包子? 第8张
怎样做美味的花样儿南瓜甜包子? 第9张
怎样做美味的花样儿南瓜甜包子? 第10张

醒好后,用手揉均匀,然后搓成长条,分成小剂子,擀成薄片。

怎样做美味的花样儿南瓜甜包子? 第11张
怎样做美味的花样儿南瓜甜包子? 第12张
怎样做美味的花样儿南瓜甜包子? 第13张

提前准备好适量大枣和葡萄干,用清水泡一下,然后切碎,加入适量红糖和面粉调成甜馅。

怎样做美味的花样儿南瓜甜包子? 第14张
怎样做美味的花样儿南瓜甜包子? 第15张
怎样做美味的花样儿南瓜甜包子? 第16张

将面皮儿里放入适量甜馅儿,用手捏好,搓成圆形。

怎样做美味的花样儿南瓜甜包子? 第17张
怎样做美味的花样儿南瓜甜包子? 第18张

用牙签压出米字型,压出南瓜的外形。

怎样做美味的花样儿南瓜甜包子? 第19张
怎样做美味的花样儿南瓜甜包子? 第20张
怎样做美味的花样儿南瓜甜包子? 第21张

在上面放一个葡萄干,这是南瓜的蒂。将做好的南瓜甜包全部放入蒸锅,再醒15分钟左右。

怎样做美味的花样儿南瓜甜包子? 第22张
怎样做美味的花样儿南瓜甜包子? 第23张

醒好之后,盖上盖子,蒸20分钟,出锅就可以吃了,好看又好吃,小孩子特别喜欢。

怎样做美味的花样儿南瓜甜包子? 第24张
怎样做美味的花样儿南瓜甜包子? 第25张