馅饼的做法大全

馅饼是一种类似于包子、饺子的小吃，是在面粉皮里包裹食材然后煎制酥脆。

操作方法

（01）先把面粉、酵母、水混合在一起搅拌均揉搓成团，用保鲜膜盖上醒发30分钟。然后把猪肉、葱、姜、蒜剁碎加盐、鸡精混合成馅料，把醒发好的面团分成小份擀至平薄把馅料包裹进去。

（02）然后把裹好馅料的饼压平。

（03）之后热锅倒油小火煎制馅饼。

（04）等馅饼熟后就可以出锅装盘食用啦~

特别提示

馅饼里不要包太满不然会漏。<br/>用小火慢慢煎，不然会糊。