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教你怎么做韭菜鸡蛋馅的盒子

主食 阅读(3.09W)

鸡蛋馅的盒子好吃美味!一个盒子菜饭都在里面了,营养好吃!想起小时候妈妈做的仍然是回味无穷,接下来我教大家怎样制作韭菜鸡蛋馅的盒子。想学其他东北美食的也可以私信我!

教你怎么做韭菜鸡蛋馅的盒子
教你怎么做韭菜鸡蛋馅的盒子 第2张

操作方法

(01)锅烧干倒入油加热,倒入打好的鸡蛋,像平时炒鸡蛋一样鸡蛋炒好后铲碎

教你怎么做韭菜鸡蛋馅的盒子 第3张
教你怎么做韭菜鸡蛋馅的盒子 第4张

(02)韭菜洗净控干水分切好 切成韭菜馅 把面和好放在一边

教你怎么做韭菜鸡蛋馅的盒子 第5张
教你怎么做韭菜鸡蛋馅的盒子 第6张

(03)和馅!擀面皮!把面揪成鸡蛋一半大小均等的剂子。用擀面杖擀成博饼形状。切好的韭菜炒好的鸡蛋都放在一个盆里和馅 加入油 盐 香油 花椒粉 搅拌均和。

教你怎么做韭菜鸡蛋馅的盒子 第7张

(04)把面皮放好加入韭菜馅,注意不要弄到面皮边上 那样就粘不住了。之后两边对折 用手把周围边上都按压一块,这样一个一个的弄

教你怎么做韭菜鸡蛋馅的盒子 第8张

(05)锅加热后可以到少许的油,也可以不到,把生盒子放进锅内 火力要适中。时间差不多就翻个,两面都像图片上一样时 就可以出锅啦 接着放入其他的盒子

教你怎么做韭菜鸡蛋馅的盒子 第9张

特别提示

这里的擀面皮不是直接吃的哪个哈