八宝饭不但吃起来口感很好，且对人体健康是有很大益处的，只是很多人根本不知道这么好吃的八宝饭是如何做出来的。来吧各位，今天教大家做家常八宝饭，赶紧学习起来吧！
操作方法
糯米浸泡最少八小时之后，清洗干净放进锅里做熟，就和做大米饭一样，做好之后把糯米放进大碗里，趁热放进去一勺子凉好的猪油和一勺子白糖进行搅拌。
另一个大碗里放进去各种果脯，这个做家常的并没有什么特别的讲究，红枣葡萄干或者是加点枸杞梅子干都可以，然后把糯米饭均匀的铺在上面一层，然后加入一些红豆沙，再把剩余的糯米饭均匀的盖在最上面。
用勺子把糯米饭的表面做的平整一些，然后用保鲜膜盖住，或是用一个碗盖住之后放进锅里，隔水蒸十五分钟。
十五分钟之后，把八宝饭从锅里取出来，直接翻着扣紧另一个碗里或者盆子里，香喷喷的八宝饭就做好了。
