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茄子的知识精选
茄子的知识精选
酱茄子的做法
2024-01-04
酱茄子,是一道很下饭的家常菜,做法也是非常地简单,今天小编教大家做一道酱茄子~工具/材料茄子一个辣椒适量蒜适量豆瓣酱适量操作方法01首先,我们将蒜和辣椒切碎,茄子去皮切成均匀的条状,准备适量豆瓣酱02锅先预热,然后倒入适...
清蒸茄子的家常做法
2024-02-24
茄子是一种常见的食材,做法有很多种,味道也各有不同,今天我们就来介绍一道好吃简单的清蒸茄子的做法操作方法(01)首先我们把茄子洗净后,然后切成大小均等的条状备用(02)然后把切好的茄子条均匀的码在盘子里面(03)然后取一只小碗...
怎么做五花肉炒茄子?
2024-02-26
茄子富含维生素C,可以补充人体营养所需。今天小编给大家分享一下怎么做五花肉炒茄子,希望大家能喜欢。操作方法(01)茄子的准备:将茄子清洗干净,用手撕成小块;茄子的种类很多,有圆茄、肥茄子、瘦茄子、绿茄子等,选择哪种依据个...
豆角茄子土豆(地三鲜)怎么做才好吃?
2024-03-05
地三鲜是一道非常好吃的家常菜,并且做法简单,许多家庭都很喜欢这道菜。下面小编介绍一下地三鲜的做法。操作方法(01)准备好食材,将土豆和茄子洗净切条,四季豆去筋择成段,青椒切条,蒜切成片,备用。(02)热锅倒油,放几颗花椒,油热后将...
红烧茄子的做法最正宗的做法
2024-01-11
茄子是非常常见的家常菜,那么如何做烧茄子呢?接下来我来教教大家。操作方法(01)把葱姜蒜都切成末,舀一点豆瓣酱备用。(02)茄子不要去皮,直接切块。(03)然后放入盐水里浸泡20分钟左右。(04)捞出来滤水,可以用厨房纸吸水。(05)锅里倒油...
茄子炸酱面的做法
2023-12-31
这是前些日子我学车的某天,吃的午饭,炸酱and面,教练中午就给两个小时的休息时间,吃饭就得快快快。话说,我们小区附近干净又放心的外卖实在不多,而且,我估计外面也买不到这样的炸酱面。俺可是不折不扣的茄子控,若要可口,自己动...
茄子好吃又省油的做法
2024-02-26
茄子大家都知道炒起来很耗油,那小编给大家介绍一种省油又好吃,操作也简单的好方法,心动不?操作方法(01)先把茄子洗干净去蒂,切成二段,再切成细长条放在清水中泡二分钟后捞出控水备用。(02)再把茄子放在已经烧了滚水的锅中,隔水蒸...
怎么做西红柿炒炸茄子好吃
2023-12-31
西红柿炒炸茄子很好吃,操作不是很难,想学的请看看下面的操作步骤就明白了。今天来分享一下:怎么做西红柿炒炸茄子好吃?操作方法(01)茄子洗净切成片备用。(02)碗里打2-3个鸡蛋,搅拌均匀,鸡蛋根据茄子多少来定,把切好的茄片一依次...
茄子怎么做好吃?吃茄子的好处和坏处
2024-02-05
茄子是蔬菜的一种,也是很多人喜欢食用的一种食物,茄子虽然营养丰富,但是生的茄子也是含有毒素的,生吃过多会导致中毒,在食用之前必须经过高温处理才可以食用,具有抗氧化和抑制癌细胞等作用,是茄子保健作用来源之一,但它对胃肠...
怎么样炖茄子
2024-01-08
炖茄子这种做法能够将茄子的软嫩风味全部表现出来,茄子要怎么样做炖菜,让小编教给你指南。操作方法01首先要选购鲜嫩的茄子,购买胖圆厚实的茄子最好。02将茄子切成三角块,并准备好生姜、蒜等配料一并切成小碎丁。03在锅内...
教你蒸茄子的做法
2024-02-24
蒸茄子也是目前最受欢迎的一种菜肴,很多人也很喜欢吃,下面是最简单蒸茄子的方法。操作方法(01)准备好食材,茄子,生姜,大蒜等,如图。(02)将茄子切成条状,在清水中浸泡2分钟,将茄子中的黑色素去掉,如图。(03)将大蒜切成碎末状,如图。(04)...
脆皮干炸茄子的做法
2023-12-29
茄子的营养丰富,含蛋白质、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。做法也是多种多样,今天就来介绍一下脆皮干炸茄子的做法。操作方法(01)茄子洗干净后去蒂,然后切成条状,但不能切太细,尽量要粗一点。(02)撒入少许盐...
豆角炒茄子的家常做法
2024-02-24
换着法子吃茄子,豆角炒茄子,豆角清香软嫩,茄子绵软多汁,因为加入了豆瓣酱,鲜香中带着一点点辣味,非常下饭。操作方法(01)豆浆掐去两头,掐成小段,洗净待用。(02)茄子洗净后切去两头,再切成细长条。(03)切好的茄条立即放入水中浸泡,这样...
蒜茄子的家常做法
2024-02-26
蒜茄子是东北特色的风味名菜,是把茄子用锅蒸熟后,再放入蒜末腌制而成,口感咸香,蒜香浓郁,是一道爽口的下饭菜。下面为大家介绍一下具体做法。操作方法(01)茄子去把儿(根)留蒂,清洗干净,控干水分,备用(在东北专有卖这种小茄子,用来做...
炭烤茄子怎样做才好吃呢?
2024-03-05
茄子是每个人都爱吃的和喜欢的一种蔬菜。茄子中含有丰富的营养。茄子的做法有很多,如何制作才会使茄子更加美味,碳烧茄子的做法很多人都不知道,今天我在这给大家详细的介绍一下碳烤茄子的做法,希望大家共同学习操作方法(01...
怎样做茄子肉丝
2024-02-29
我对于茄子,仿佛有种特别的爱好,一种艳丽却谦和的蔬菜,容易料理,不需要复杂的清理和洗涤,也不需要特殊的烹饪就能得到美味的蔬菜,而且——价格是如此低廉,基本属于撮堆儿卖的主力选手。所以,我家里常常会有茄子,为了搁它几天也...
红烧茄子的做法详细步骤
2024-02-24
茄子是一种常见食材,吃法也很多,今天给大家介绍一下红烧茄子的做法。操作方法(01)首先把茄子洗净后去头去尾,然后切成滚刀块备用(02)锅中放入适量的油烧热后把茄块倒入锅中过一遍油后捞出控干油备用(03)取一只小碗,调入适量生抽...
家常菜素炒白茄子的做法
2024-02-26
素炒白茄子,营养丰富,美味可口,那么,下面来介绍一下素炒白茄子的做法。操作方法(01)白茄子洗净,切片,放入盘中(02)将葱切成小段,姜切成丝,蒜切片,辣椒切成段,放入盘中(03)锅中加入适量的植物油,将油烧热。然后,放入葱姜蒜煸炒。(04)然后,将...
怎样在家做红烧茄子
2024-02-28
女人们又该忙碌了。减肥瘦身,购物添衣,那是永恒不变的主题。为了达到“减肥不减健康”的目标,女性朋友们应在均衡饮食的原则下,尽量选择低热量、足够营养的食物,减肥也要吃得聪明,减得科学步骤/方法(01)茄子切成条状(可切成滚...
炒茄子的家常做法
2024-01-03
茄子有清热、活血、消肿的功效,家常菜炒茄子不仅美味而且营养,下面教大家怎么做炒茄子。操作方法(01)锅里倒油微热,下茄子,将茄子炸至酥软,盛出备用,把油全倒到碗里,留着以后炒菜用,锅里留少许油。(02)炒豆瓣酱,豆瓣酱爆香后,下炸好...
茄子炒鸭肉的做法
2024-02-28
茄子炒鸭肉的做法步骤操作方法(01)鸭肉清洗干净,剁成小块。(02)茄子洗干净,切成滚刀块,撒入一把食盐腌10分钟,杀出水分,这样会很省油的哦。(03)热锅,不要放油,对的,不要放油,直接倒入鸭肉,再倒一点料酒,翻炒至其出油,不要怀凝这个做法,我...
怎样用刀切菱形茄子块
2023-12-30
茄子是蔬菜,是果类蔬菜之一,茄子做法有很多中,有将茄子用刀切成片,有将茄子切成条,还有的将茄子用刀切成菱形块,都是根据所做的菜肴来选择菜样的备料的,所以就要学习怎样用刀来切菜。操作方法(01)将买回来的茄子用水泡洗后,在用...
茄子炒青椒的家常做法
2024-02-26
茄子一个难煮的食材,不同人不同时候煮出来的茄子,很可能长得非常不同。今天小编给大家介绍一道卖相还不错的茄子炒青椒。操作方法(01)我们今天用的是家常细茄子,细的茄子口感比较好;茄子买的时候一定要挑新鲜的,颜色鲜艳、摸...
怎样做西红柿炒茄子
2024-02-29
这个做法是在网上学的,真是不错的做法~~步骤/方法(01)西红柿,茄子切好备用(02)热过热油下葱花爆香(03)先下切条(04)翻炒至茄子软烂(05)加入西红柿,耗油,盐鸡精炒至西红柿软烂即可出锅~~(06)成品特别提示炒茄子油一点要多,能让茄子吸足...
茄子怎么做好吃+家常简单做法
2024-01-09
茄子有丰富的营养保健价值,做法也很多,在家怎么能够做出家常茄子的味道?操作方法(01)把茄子和青椒切条备用。(02)锅里放油,放蒜瓣爆香后,放入茄子和生抽,爆炒。加适量清水,焖煮一会儿。(03)加入青椒和盐,翻炒。(04)把生粉兑水倒进茄子...
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