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凉拌的知识精选
凉拌的知识精选
凉拌菜做法大全——凉拌豆角的做法
2024-02-27
凉拌菜是夏天最合适的菜品了,那么豆角凉拌起来味道怎么样呢?今天记忆一起来看看凉拌豆角的做法吧~操作方法(01)准备好适量豆角与胡萝卜,然后将豆角洗净切成5厘米左右的段,胡萝卜洗净切成同样长度的长条。(02)往锅内放入适量的...
怎样凉拌河粉,凉拌河粉的方法
2024-02-01
我是在一个小吃店里面吃过一次炒河粉,觉得很好吃。刚好今天在超市闲逛的时候,发现居然有晒干的河粉,于是买了一袋拿回来。试着做了一次凉拌河粉,凉凉滑滑的,真的挺好吃呢。我是一次做了两种不同口味的河粉。把我做凉拌河粉...
怎么凉拌紫甘蓝才能色泽鲜亮又味道好?
2024-02-28
紫甘蓝的营养丰富,外国人经常用它做沙拉吃。而国人爱吃沙拉酱的不多。今天我就教你紫甘蓝的中式凉拌做法。保证人见人爱。这道凉菜有紫甘蓝的紫色,西红柿和辣椒的红,黄瓜的绿和白。四种颜色的搭配,视觉上也是很有冲击力。...
农家菜--凉拌胡萝卜
2024-01-13
用一根胡萝卜就能够做出超级好吃的凉拌菜你信吗?胡萝卜不要总是炒着吃炖着吃了,来来来各位,教大家做最好吃的凉拌胡萝卜,既简单又好吃,赶紧看过来!操作方法(01)凉拌胡萝卜每次不要做太多,一顿够吃的就可以了,所以我们使用一根胡...
凉拌藕片的做法美食
2024-02-28
凉拌藕片的做法操作方法(01)莲藕去皮,切成薄片,蒜捣成蒜蓉(02)锅中放水,烧开(03)到入藕片焯熟(04)捞出浸入凉水(05)沥干水份装盘(06)加入蒜蓉,一勺盐,一勺老干妈豆豉酱(07)拌均匀即可...
凉拌莲藕怎么做好吃
2024-02-24
凉拌莲藕做法简单,鲜脆爽口,同时还具有养胃,消食,防治贫血等功效。操作方法(01)莲藕去皮切成薄片,在清水中洗净,入沸水锅焯两分钟。(02)从锅中捞起,冲冷水,在冷水中浸泡一会,倒入一点白醋(藕就不会变黑了)。(03)将大蒜切成碎末,小葱切成...
凉拌土豆片,鲜香酸辣好开胃
2024-02-24
这道凉拌土豆片很适合夏季食用,简单清爽,做起来很是方便。口感酸酸辣辣,鲜香爽口,吃起来非常开胃。土豆不仅口味独特,营养价值也很高,经常吃土豆,能抗衰老,增强体质。土豆还是天然的美容食品,经常食用,还有减肥功效。操作方法(01...
怎样在家凉拌白菜心
2024-02-28
看看白菜对女人们的好处吧:白菜中有一些微量元素,它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收。冬季空气干燥,寒风对人的皮肤伤害很大。白菜中...
如何做出东北风味的凉拌土豆宽粉
2024-02-01
总也不去厨房的我,最近在老公和儿子吃惊的目光下频频下厨,在今天又做出了一道凉拌菜,自己喜滋滋的认为是最正宗的、东北风味的凉拌菜。没有放香菜和蒜,因为儿子不吃,没有放辣椒油,老妈吃不了辣的。把分享给大家哦!操作方法(01...
凉拌白凉粉的做法
2024-01-09
夏天大家都喜欢吃上一份凉拌凉粉,爽口开胃,下面就介绍凉拌白凉粉的做法。操作方法01这道菜需要准备白凉粉一块、小葱三根、小蒜两个、豆豉少许以及其他调味品。02将凉粉切成均匀的条状。03将切好的白凉粉装盘,以作备用。...
凉拌生菜的简易做法
2024-03-01
操作方法(01)凉拌生菜的简易做法(02)原料:生菜2颗,独蒜1个,红干椒4个(03)调料:植物油2大匙,酱油、白醋各1大匙,生抽、白糖各1小匙,盐、味精各适量(04)做法(05)将蒜切碎,制成蒜蓉;红干椒切段备用(06)将蒜蓉放入小碗中,加入酱油、生抽、白糖、...
怎样做美味的凉拌香干儿芹菜?
2024-01-13
香干是豆腐的再加工食品,豆腐干营养丰富,含有大量的蛋白质,脂肪和碳水化合物,和芹菜放在一起,凉拌一下,既美味又好吃,今天小编和大家分享的是怎样做美味的凉拌香干儿芹菜?希望能够帮助到大家。操作方法(01)今天到超市去买了一些...
凉拌海带丝的家常做法
2024-02-24
凉拌海带丝酸脆可口,十分美味,关键做法也超级简单。下面我和大家一起分享一下吧。操作方法(01)首先把新鲜海带丝用剪刀剪成小段备用(02)锅中加入适量水烧少许盐煮开后倒入海带丝进行焯一遍水后捞出(03)然后用清水洗净海带表面...
凉拌莴苣丝的家常做法
2024-01-13
凉拌莴苣丝是一道以莴苣为主要食材制作而成的美食。清淡、可口、脆爽是本道菜品的特点。适合大部分人群食用。下面小编就把凉拌莴苣丝的家常做法分享给大家。操作方法(01)莴苣、胡萝卜清洗干净泥沙,分别削去外皮再冲洗干...
凉拌金针菇的做法
2024-01-11
凉拌金针菇的简单做法,不放味精酱油,好做又好吃又环保。操作方法(01)第一步,将金针菇洗净,折开,辣椒葱洗净,大蒜子剥皮备用。(02)第二步,将洗净的金针菇煮熟。(03)第三步,将煮熟的金针菇沥干水份后装盘。(04)第四步,红辣椒青辣椒切成宽...
凉拌苦菊的做法
2024-01-13
苦菊,因其味感甘中略带苦,且有清热解暑之功效,所以在夏季是很受欢迎的菜蔬。在初春,碧绿的苦菊也同样受到欢迎,在年节后做个碧绿清爽的凉拌苦菊来吃,可以打油腻,清肠胃。这是很爽口的一个小菜。操作方法(01)苦菊洗净,控干水分,备...
怎么做好吃的凉拌海带丝
2024-02-24
海带含碘,有预防甲状腺肿及降压,降脂,降糖等功效,常吃海带还能够预防心血管方面的疾病,那怎么做凉拌海带丝才好吃呢?今天就和大家分享凉拌海带丝的做法。操作方法(01)准备好干海带丝。超市里卖的海带有两种,一种是整张的海带,另...
苦菜也可以凉拌的,如何吃呢?
2024-01-11
操作方法(01)材料:苦菜、葱伴侣酱、白糖、凉拌醋、味极鲜酱油、香油。做法:1、苦菜择掉干叶,清洗干净。2、用刀切掉苦菜的老根。3、取干净小碗倒入一汤匙白糖,1/2汤匙味极鲜酱油。4、调入一汤匙凉拌醋。5、挖入一汤匙葱伴侣...
怎么做凉拌菠菜粉条?
2024-02-28
用红薯粉条和菠菜一起凉拌,也是一道不错的下饭菜哦!操作方法(01)将红薯粉条用开水泡软。(02)菠菜洗净沥干水分。要是不想吃到一嘴的泥,建议多洗几次。(03)红辣椒切成细丝。(04)大蒜切成末。(05)小葱切末。(06)瞎混呗提前泼好的油泼辣...
凉拌茄子的做法
2024-02-26
凉拌茄子是一道特别适合夏季的凉拌菜,做法简单,味道爽口。下面小编就将凉拌茄子的做法分享给大家,希望大家喜欢。操作方法(01)准备新鲜茄子和小葱,清水洗净。(02)将茄子去两头,上锅蒸至软熟。(03)蒸熟的茄子从蒸锅中拿出来稍晾凉...
你所不知道的凉菜吃法--凉拌角瓜丝
2024-02-26
小编今天给大家介绍一种你不知道的凉菜的吃法——凉拌角瓜丝操作方法(01)角瓜清洗干净,切成丝备用(02)葱姜蒜适量,洗净,切成末备用(03)辣椒花椒洗净,切末备用(04)锅中加油,烧至7/8分热,关火,将油舀起,剩余一点油在锅中(05)加入辣椒,花椒,...
凉拌豆干的家常做法
2024-02-24
凉拌豆干是一道很简单的快手菜,短短几分钟就能搞定,香软可口,咸鲜微辣,非常开胃。操作方法(01)豆干用清水冲洗一下,如果豆干比较厚,可以对半片成两片。(02)将处理好的豆干切成细丝,可以切得薄一点,这样方便入味。(03)小碗中依次加入...
凉拌红心萝卜
2024-01-08
拌红心萝卜大家一定都吃过,但是用苹果拌的你吃过吗?味道真的不错哦!操作方法(01)现将萝卜苹果洗干净(02)去皮(03)切成片再切成丝(04)放入白糖醋(05)搅拌均匀就可以吃了...
怎样做凉拌牛肉
2024-02-28
凉拌牛肉是一道爽口的小菜,卤香味的牛肉配上浓郁的酱汁,十分美味。操作方法(01)先把卤牛肉切成薄片,外面卤食店中可以购买的到,也有真空包装的那种,越薄越好,这样容易入味(02)然后把香菜择好洗净,切成末备用,不喜欢的朋友可以省去...
凉拌豆角怎么做好吃法 凉拌豆角的做法
2024-02-10
凉拌豆角是夏日里经常吃的一道菜,以豆角为只要食材,配上蒜末酱汁,入口脆嫩、夹杂着蒜米的辛辣清香,青翠欲滴的样子,上桌就给人一股清凉的感觉。那么凉拌豆角怎么做好吃法呢?一起来了解一下吧。凉拌豆角怎么做好吃法做法一:食...
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