毛豆的知识精选

毛豆，又叫菜用大豆，就是新鲜连荚的黄豆，晒干之后又称大豆。毛豆营养丰富，含有蛋白质、钙、铁、维生素等多种营养成分，是很多人都十分喜爱的食物。毛豆吃多了有什么坏处毛豆吃多了会引起消化不良以及胃胀气，太多的毛豆堆积在...

工具/材料丝瓜2根、毛豆200克、盐1克、糖3克、扁尖、水、芝麻油、食用油适量操作方法扁尖撕成长条后放水里泡发15分钟，换几次水，去除咸味。捞出来沥水后，切丁备用。丝瓜去皮后切滚刀块。热锅放油，加入毛豆翻炒至表面起皱...

简要回答平时在煮花生毛豆时可能需要半个小时以上，毕竟花生特别的难熟。而毛豆在煮的时候熟的比较快，通常煮毛豆15分钟左右就能够成熟，目前很多人在看电视或者是在娱乐的时候会尝试煮毛豆花生。煮毛豆的时间平时选择煮毛...

虽说咸肉是腌制食品，不宜经常食用，不过偶尔吃上一回还是很香的，比如这道咸肉豆腐炖毛豆米，汤汁鲜美，毛豆米软糯香酥，豆腐鲜嫩爽口，咸肉片更是咸香柔韧，非常美味。操作方法（01）南豆腐用清水小心地冲洗，然后切块放入锅中，锅中加入适...

毛豆炒肉是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道毛豆炒肉才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。工具/材料毛豆，食用油，蒜头，盐巴，味精，瘦肉，地瓜粉，香葱。操作方法首先将剥好的毛豆用清水浸泡...

毛豆是很多人都十分喜爱的食物，特别是夏天的时候几乎每个家庭的餐桌上都能看见毛豆的身影。毛豆美味且有营养，但是对于吃毛豆的好处和危害大多数人并不是很了解，下面就为大家介绍吃毛豆的好处和危害。吃毛豆的好处1.防治...

步骤/方法（01）买回来剥好的毛豆洗净备用。（02）肉丝洗净备用。（03）肉丝下油锅翻炒。（04）翻炒到肉变色，加入生抽翻炒。（05）翻炒肉丝。（06）加入毛豆翻炒至毛豆变色，加入鸡精，盐继续翻炒（07）出锅装盘。特别提示注意火候，毛豆翻炒至熟。...

水煮毛豆是这个季节最美味的佳肴了，顺便可以解决一下嘴馋的问题。操作方法（01）毛豆反复冲洗干净（02）用剪刀剪去两角（03）放入盐水中浸泡一小时（04）水中加入花椒、八角、姜片和盐，烧开后煮五分钟（05）加入泡好的毛豆开盖煮，沸后三分钟...

毛豆是在小酒吧常见的一种凉菜，毛豆直接过水煮熟，放入冰柜冷冻，等到要吃的时候稍微解冻一下端上来就可以了，也可以加入其他佐料做成卤味热菜下饭。毛豆的家常做法其实很不会难，若是闲暇之余喜欢在家里喝上几杯，学习毛豆做法...

夏季正是吃毛豆的季节，那一粒粒毛豆米葱绿鲜嫩，看着就让人垂涎欲滴，放些五花肉片一炒，肉片的油脂滋润着翠绿的毛豆米，鲜香软糯，少量雪菜的加入，更有提鲜的功效，真是一道下饭好菜。毛豆中含有较为丰富的镁元素，可以维护骨骼生长...

毛豆怎么做好吃呢？一起来看看毛豆炒鸡蛋的做法。操作方法准备好食材，适量的毛豆，4颗鸡蛋。毛豆去掉壳，把毛豆身上的白色衣也给去掉，清洗干净，沥干水分备用。鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子均匀打散。热锅下油，油热后，倒入鸡蛋...

操作方法进入毛豆新车网官网界面，在主页中点击需要进行购买的车型。进入车型介绍界面，查看车辆的相关信息以及支付方式，确定后点击“立即预约”立即预约之后弹框提示验证信息，输入手机号之后点击“免费预约”即可。成功预...

毛豆炒肉丁是一道很得年轻人和小孩喜爱的一道菜，现在示范做给大家看看。操作方法（01）把豆粒搞出来。（02）然后用水泡再用手搓洗，把毛豆的那层薄白膜淘出来去掉。（03）洗干净了捞上碟子等候。（04）把瘦肉切成丁，然后加姜蓉、生抽、白...

操作方法要煮新鲜的毛豆在煮毛豆的过程中，如果想让毛豆的颜色看起来碧绿，吃起来又入味，这种情况下一定要选比较新鲜的毛豆，新鲜的毛豆煮起来可以有效的避免在煮的过程中，毛豆颜色发黄。正确处理毛豆很多人在煮毛豆的过程中...

这是一道快手炒菜，食材简单，操作方便，口感鲜嫩，还带有芹菜特有的香味，非常爽口。工具/材料豆干5块毛豆米少许芹菜150g食用油1小勺盐1小勺操作方法豆干用清水冲洗，沥干水分切成薄片。准备好少许毛豆米。芹菜掐去根部，摘去老叶...

工具/材料【食材】鸡腿2个、鸡翅4个、毛豆500克【调料】红辣椒50克、生姜5片、干辣椒10克、豆瓣酱1勺、料酒3勺、生抽3勺、老抽1勺、清水适量、盐适量操作方法首先，将鸡腿和鸡翅洗干净切块，再将毛豆剥皮装碗，红辣椒和生...

又到了毛豆上市的季节了，家中老是会做上一些水煮毛豆，下面给大家介绍一种简单入味的水煮毛豆的做法操作方法（01）取适量的毛豆用清水冲洗干净，然后把洗好的毛豆倒入盐水中浸泡浸泡两小时左右后捞出沥干水分备用（02）取一口干净...

毛豆是一种营养健康而且美味的食物，那么大家知道绝味毛豆的做法是什么吗？接下来这篇指南将告诉你答案。操作方法绝味毛豆的制作方法比较简单，首先，我们需要挑选一些比较均匀的毛豆，然后将表面的绒毛洗净。然后，我们就要开始...

小编是到上海才知道有毛豆这种食物，特别好吃！特别是凉拌毛豆，真是太符合闽南人的口味了！如果你来到上海，一定要试试这个小菜。今天小编给大家分享一下这道菜的做法，希望大家都喜欢。工具/材料材料：毛豆生抽香醋蚝油姜葱蒜头...

简要回答毛豆作为豆制品，适当的吃毛豆产生众多的功效，比如毛豆的营养价值比较丰富。其中含有大量的蛋白质、铁元素、钙元素、维生素等丰富的营养成分，适当的吃毛豆，能够达到健脾胃、润燥解毒等等作用。一般毛豆适合脾胃虚...

为大家介绍五香毛豆的做法，不仅做法简单，而且味道鲜美。操作方法（01）洗净毛豆放在一旁备用。（02）准备好所需调味料。（03）往锅里面倒水，开火，水开后下入毛豆。（04）接着下五香佐料，然后加几勺盐。（05）等待煮软之后，再放在水里面泡几个小...

鸽子的营养价值很高，尤其是鸽子煲汤喝，能使它的营养充分发挥出来，毛豆米除了具有大豆的营养价值外，还富含各种维生素和矿物质，两者放在一起炖煮的汤，鲜香味美，非常滋补。操作方法（01）草鸽在菜场处理干净，回家洗净后剁成小块。（02...

毛豆的营养价值非常高，毛豆中富含各种蛋白质，维生素和矿物质，将毛豆和西红柿鸡蛋炒一下，再配上自己做的手擀面，特别美味，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的西红柿鸡蛋毛豆手擀面？希望能够帮助到大家。工具/材料毛豆适...

简要回答夏季的夜市是最热闹的地方，夜市中有各种各样的夜宵美食，如小龙虾、毛豆、烤鱼、炒田螺等。是最受欢迎的四种夜宵美食。1.小龙虾小龙虾最初并不是我们国家的食物，而是从国外引进的。它具有很强的适应能力和繁殖速...

炎炎夏日，一碟蒜泥黄瓜有可能会打开你没有食欲的胃口，可是你可知道，其实老黄瓜的营养价值较之嫩黄瓜更胜一筹，老黄瓜富含细纤维素，能促进肠道蠕动，并降低胆固醇的浓度，其所含的葫芦素，具有较强的抗癌作用，此外，老黄瓜还含有许多...