韭菜花的吃法

瘦肉炒韭菜花

操作方法

（01）准备好所有材料，韭菜花切4－5cm左右的长度，瘦肉切丝或者片都行，胡萝卜切丝

（02）猪瘦肉用盐（不需要完全入味，后面还需要加酱油），胡椒粉腌制均匀后，加入一勺淀粉抓，如果太粘了适当加点水，然后放一小勺油封油

（03）锅里热油，放入瘦肉，炒至变色

（04）加入酱油一小勺上色，然后装起

（05）洗干净锅，热油，放入韭菜花猛火炒十秒左右，加盐调味，

（06）倒入胡萝卜和瘦肉，同炒十秒左右即可！整过过程都是大火！