工具/材料
白萝卜，辣椒
操作方法
白萝卜去皮，洗净，切成条
青、红辣椒切成小段
萝卜中加盐，辣椒，搅匀，腌制20分钟使萝卜细胞失水，然后沥干水分
锅中加油，8分热时舀出，然后趁热向其中加入辣椒面，搅匀
向腌好的萝卜条中加入椒油，味精，酱油，醋，白糖，芝麻油，搅匀，凉拌萝卜条就OK了
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