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开胃凉拌萝卜制作原料主要有白萝卜、醋等。制作中先将萝卜用盐腌一下,再放所有调料拌匀即可。
工具/材料
白萝卜
柠檬
醋
米椒
姜
蒜
生抽
盐
操作方法
将柠檬和萝卜切片。
将青、红米椒切圈,姜蒜切片。
将萝卜片放盐拌匀后,静置30分钟。
30分钟后,将萝卜中的多余水分倒去。
倒入辣椒、姜、蒜、柠檬、生抽、醋拌匀。
这样开胃凉拌萝卜就做好了,盛入盘子里会更好看呢。
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