包菜是我喜欢吃的蔬菜之一，其中最喜欢的烹调方法就是酸辣包菜，烹调方法也很简单，不会做饭的童鞋只要有心想学习，应该是可以做一次就会的，上传这款简单的家常菜，希望可以帮到不会做饭又想学习做饭的童鞋。
操作方法
（01）先把卷心菜洗净。
（02）葱切段、姜切片、蒜拍碎、八角1枚、辣椒5个。
（03）包菜切成小块。
（04）锅里放油。
（05）放入包菜翻炒。
（06）炒至包菜变色变软，盛出来备用。
（07）锅里放油，放入尖椒煸炒。
（08）放入葱、姜、蒜煸炒出香味。
（09）倒入辣椒油。
（10）放入包菜翻炒。
（11）放入白糖、白醋翻炒30秒。
（12）临出锅前加入香油、盐和味精调味即可。
（13）盛入盘中，即可享用。
