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厨房新手不知道如何切菱形,看完你就明白了,下面具体以胡萝卜为例说明!
(01)胡萝卜清洗干净,如下图。
(02)去掉头尾,表面不干净的话可以去皮,我就去皮的,炒的时候容易熟!
(03)切得时候先切斜刀,稍微倾斜一点!
(04)然后把它方正再挨着切,如下图所示的样子!
(05)切完效果如下图,可能第一次不太好看,可以多试几次!
(06)炒菜好看又好吃,赶紧学起来吧!
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