南瓜有很高的食用价值，还有很好的食疗作用，把南瓜切片捣碎蒸成馒头，不加任何添加剂，又甜又好吃，营养又健康
工具/材料
白面500克，酵母2克，南瓜300克
操作方法
老南瓜切片，上蒸锅蒸熟
捣碎后放凉
酵母粉2克，加温水搅拌均匀
把酵母水和南瓜倒入面粉中，揉至均匀，这一步不要加水，南瓜里的水分就够了
盖上盖子醒面2个小时
醒面之后再次揉至均匀
放入一点食用碱揉匀
上锅蒸20分钟
完成了，金黄灿烂，很甜很好吃
特别提示
1，酵母粉要用温水搅拌均匀，温水有利于酵母粉发酵
2，控制好酸碱平衡，蒸出来的馒头才更好吃
