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木瓜果冻的做法

小吃甜点 阅读(1.59W)

木瓜营养丰富,具有美容养颜的功效,是现代女性们喜欢的瓜果之一,今天把木瓜做成果冻,做出来的成品滑润清甜非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。

木瓜果冻的做法

工具/材料

熟透的木瓜半个,白糖适量,吉利丁5片。

操作方法

首先木瓜要买熟透的,把木瓜去皮去籽。

木瓜果冻的做法 第2张
木瓜果冻的做法 第3张

然后切成小块。

木瓜果冻的做法 第4张

放置打浆机打成果浆。

木瓜果冻的做法 第5张
木瓜果冻的做法 第6张

把5片吉利丁片剪成小片,然后放到碗里用适量的水泡软。

木瓜果冻的做法 第7张

把木瓜酱倒到锅里,加1碗水适量的白糖进去。

木瓜果冻的做法 第8张
木瓜果冻的做法 第9张

然后开火用小火煮,一边煮一边不停地搅拌,煮沸后把泡软的吉利丁放进去。

木瓜果冻的做法 第10张
木瓜果冻的做法 第11张

再用勺子搅拌到吉利丁融化完,熄火,倒到模具里。

木瓜果冻的做法 第12张
木瓜果冻的做法 第13张

晾凉后放至冰箱一个晚上。

木瓜果冻的做法 第14张

第二天木瓜糊已经变成半透明的果冻了,味道清甜润滑非常好吃。

木瓜果冻的做法 第15张