研究美食是我的爱好，今天用熟木瓜、鸡蛋搭配面粉做小蛋糕，做出来的蛋糕清香松软，味道非常不错，下面分享它的做法给大家看看。
工具/材料
鸡蛋2个，小木瓜半个，面粉50克，白糖适量。
操作方法
木瓜选择熟透的，鸡蛋准备好。
鸡蛋打开，然后蛋清蛋黄分开。
木瓜去皮去籽，然后把一小半木瓜切成几块放到到蛋黄里。
再放置打浆机打成酱。
蛋清加糖粉进去用打蛋机打成泡沫。
木瓜蛋黄酱倒到碗里，用过滤器把50克的面粉筛进去搅拌均匀。
加2勺蛋清泡沫进去搅拌均匀，再把木瓜酱倒到蛋清泡沫了搅拌。
用勺子把搅拌好的面糊装到模具里。【我没有模具用小碟子代替】
放到烤箱，温度调至150，定时15分钟。
清香松软的木瓜蛋糕就做好了。
